Figy sú úžasné a jedinečné ovocie a v supermarkete nie sú lacné (ani čerstvé). Preto je tak cenné mať svoj vlastný figovník, ak to dokážete. Na trhu je veľa odrôd fíg a je dôležité nájsť tú, ktorá vám najlepšie vyhovuje. Jedným z veľmi populárnych druhov je figa Celeste (Ficus carica „Celeste“). Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o starostlivosti o figovníky Celeste a tipy na pestovanie figovníkov Celeste v záhrade.
Informácie o figovníku Celeste
Čo je to figa Celeste? Fíkovník Celeste plodí stredne veľké ovocie, svetlohnedú až fialovú šupku a svetloružovú dužinu. Dužina je veľmi sladká a je obľúbená v čerstvom stave ako dezertné ovocie. Pre svoju sladkosť sa v skutočnosti označuje ako „figový cukor“. Tento fík je tiež dobrým ovocím pri spracovaní a často sa používa na konzervovanie a sušenie.
Plody sú „zatvorené oči“, čo výrazne odrádza od sušených ovocných chrobákov a od hniloby ovocia. Stromy sú pre figovníky veľmi mrazuvzdorné, niektorí predajcovia ich označujú ako odolné až do zóny 6. (Niektorí ich hodnotia iba do zóny 7.) V týchto chladnejších zónach je treba venovať veľkú pozornosť zimnej ochrane.
Figy Celeste sú odolné voči mnohým škodcom a chorobám a sú samoplodné, čo znamená, že na výrobu ovocia stačí jediný strom.
Ako pestovať Celeste Figy
Starostlivosť o figovníky Celeste je pomerne nenáročná na údržbu, pokiaľ poskytujete dobrú zimnú ochranu. Figy Celeste sú odolné voči teplu aj chladu. Majú kompaktný rastový vzor, zvyčajne dosahujú zrelú výšku a sú rozšírené o 7 až 10 stôp (2 - 3 m). Darí sa im v kontajneroch.
Nemali by sa silno strihať, pretože to môže znížiť produkciu ovocia. Stromy majú rady plné slnko a hlinité, dobre priepustné, neutrálne pôdy. Svoju hlavnú plodinu plodia skôr ako väčšina ostatných odrôd fíg, zvyčajne začiatkom leta.
