Okrem podpory je orezávanie hrozna nevyhnutnou súčasťou ich celkového zdravia. Pravidelné prerezávanie je nevyhnutné na kontrolu hroznových palíc a na zabezpečenie výnosov z kvalitného ovocia. Pozrime sa, ako orezávať hrozno.
Ako a kedy orezávať vinnú révu
Hrozno by sa malo rezať počas vegetačného pokoja, zvyčajne koncom zimy. Pokiaľ ide o prerezávanie hrozna, najčastejšou chybou ľudí je, že nie je rez dostatočne tvrdý. Ľahký rez nepodporuje primerané plodenie, zatiaľ čo silný rez poskytuje najvyššiu kvalitu hrozna.
Vedieť, ako orezať hrozno, môže spôsobiť rozdiel medzi dobrou a zlou plodinou. Pri reze hrozna by ste mali odrezať čo najviac starého dreva. To podporí rast nového dreva, z ktorého sa ovocie vyrába.
Ako orezávať vinič vyžadujúci zimnú ochranu
Aj keď existuje niekoľko spôsobov, ako môžete vínnu révu orezať, všetky zdieľajú rovnaké základné kroky pri správe odrôd, ktoré si vyžadujú zimnú ochranu. Tieto odrody hrozna by sa mali rezať do jedného vodorovného kmeňa, ktorý sa dá ľahko odstrániť z mriežky alebo nosnej konštrukcie.
Orezávajte staré, zanedbané vinice po etapách. Mali by sa rezať každý rok, aby sa odstránil všetok rast s výnimkou nových plodiacich palíc a obnovovacích ostroh. Obnova ostrohy dodá nové ovocné trstiny pre budúcoročné vegetačné obdobie.
Vyberte pevnú palicu a odrežte ju dozadu o 3 až 4 stopy (1 m), pričom nechajte minimálne dva púčiky na obnovu. Táto palica by mala byť priviazaná k drôtenej podpere alebo mriežke. Nezabudnite odstrániť všetky ostatné palice. Keď vinič završuje každé vegetačné obdobie, odrezáte starý kmeň tesne pod trstinou obnovy.
Ako orezávať vinnú révu pomocou metódy Kniffen
Najjednoduchší spôsob, ako orezávať odrody hrozna, ktoré nevyžadujú zimnú ochranu, je použitie štvorramennej metódy Kniffen. Táto metóda spočíva v použití dvoch vodorovných drôtov na podporu viniča, a nie jedného. Spodný je zvyčajne asi 3 stopy (1 m.) Od zeme, zatiaľ čo druhý asi 5 stôp (1,5 m).
Ako réva rastie, je natiahnutý na drôt (drôty), odstráni všetky výhonky medzi drôtmi a výhonky pozdĺž spodného až po dva púčiky odreže. Zrelé vinice budú mať asi štyri až šesť palíc, pričom na každom z nich bude päť až desať púčikov, a štyri až šesť obnovovacích ostňov s dvoma púčikmi.
Základné prerezávanie hrozna je jednoduché. Ak potrebujete rozsiahlejšie znalosti orezávania hrozna, bude možno potrebný ďalší výskum. Pre väčšinu domácich záhradkárov je však všetko, čo je potrebné na to, ako a kedy orezávať vínnu révu, iba orezať staré drevo a pripraviť miesto pre nové, ovocné drevo.
