Bohaté, elegantné strapce hrozna visiace v strapcoch sú idylickou víziou, ale nie tou, ktorú zažije každý pestovateľ hrozna. Pestovanie hrozna nie je pre slabé povahy, ale ak ste ochotní prijať túto výzvu, je najlepšie poznať svojho nepriateľa. Letná strapka, známa tiež ako hroznová kyslá hniloba, môže byť vážnym problémom v hrozne, pretože môže poškodiť ovocie a spôsobiť obrovský neporiadok pre pestovateľov okrasných a ovocných rastlín.
Čo je to Summer Bunch Rot?
Letná strapka v hrozne je pomerne častá plesňová infekcia spôsobená množstvom rôznych patogénov vrátane Botrytis cinerea, Aspergillus niger a Alternaria tenuis. Kvôli širokej škále patogénov môže hroznová hniloba pôsobiť na rastliny takmer v akomkoľvek podnebí, v ktorom sa pestuje hrozno, aj keď sa to v lete všeobecne dozrieva.
Akonáhle je obsah cukru nad 8 percent, hrozno sa stáva náchylným na kyslú hnilobu hrozna. Patogény, ktoré spôsobujú toto ochorenie, sú však pomerne slabé a predtým, ako vstúpia do ovocia a začnú sa množiť, si vyžadujú poranenie šupky hrozna. Hniloba strapcov je oveľa bežnejšia v hrozne so zhlukovaným hroznom, kde sa môže ľahko šíriť z ovocia na ovocie, ale môže sa objaviť aj vo voľne zoskupených plodoch.
Letná strapka v hrozne sa javí ako niekoľko poškodených bobúľ v strapci, ktoré sa čoskoro zrútia a hnijú. Môžu existovať čierne, biele, zelené alebo šedé spóry, ale nevyskytujú sa u všetkých druhov patogénov. Akonáhle sa pôvodné infikované bobule zrútia, patogén sa rýchlo šíri cez strapec a spôsobuje rozsiahle hniloby a vývoj zreteľného a nepríjemného octového zápachu.
Ovládanie rotácie letnej partie
Fungicídy sú všeobecne neúčinné, pokiaľ ide o kontrolu letnej hniloby strapcov, ale ak môžete nechať múčnatku zabiť späť a dostatočne otvoriť vrchlík hrozna na zníženie vlhkosti, budete mať šancu bojovať proti tomuto hubovému škodcovi. Chráňte svoje hrozno pred vtákmi a hmyzom, ktorý by mohol poškodiť povrchy hrozna, pomocou sieťky alebo pletiva pre vtáky a plávajúceho krytu na riadky.
Ak uvidíte akékoľvek hrozno, ktoré už vykazuje známky letnej hniloby strapcov, ihneď ich odstráňte a infikované tkanivá zničte. Pestovatelia, ktorí sa primárne zaujímajú o pestovanie hrozna ako okrasného viniča, by mali čo najskôr odstrániť mladé strapce, aby bol vinič zdravý a energický.
