Ak hľadáte hrozno vynikajúcej chuti s neobvyklým vzhľadom, vyskúšajte čarodejnícke hrozno. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o tejto vzrušujúcej novej odrode hrozna.
Čo sú to hrozno z čarodejníckych prstov?
Pravdepodobne tieto špeciálne hrozno vo svojom supermarkete zatiaľ nenájdete, ale stojí za to si na ne počkať. Pestované ako stolové hrozno, ich sladká chuť a neobvyklý tvar ich robí lákavými pre deti i dospelých.
Kvet hrozna čarodejníckeho prsta, ktorý je úplne zrelý, hnedej farby a vyzerá ako pevne zabalený strapec chilli papričiek. Majú tenkú šupku cez svetlo sfarbené, šťavnaté a sladké mäso. Výsledkom je príjemné zaklapnutie medzi zubami, keď sa do nich zahryznete.
Odkiaľ pochádzajú hrozno z prstov čarodejnice?
Čarodejové hrozno vyvinuté hybridizátormi používajúce kultivar University of Arkansas a stredomorské hrozno, je špeciálne ovocie, ktoré pre domácich pestovateľov zatiaľ nie je k dispozícii. V súčasnosti je iba jedna spoločnosť, ktorá ich pestuje. Pestujú sa v Bakersfielde v Kalifornii a predávajú sa na farmárskych trhoch v južnej Kalifornii. Niektoré sú zabalené a odoslané na národnú distribúciu, ale je veľmi ťažké ich nájsť.
Starostlivosť o hrozno z prstov čarodejnice
Môže to chvíľu trvať, kým nenájdete tieto špeciálne vinice, ktoré sú k dispozícii pre domáce záhrady, ale ich pestovanie nie je o nič zložitejšie ako u iných odrôd viniča. Potrebujú jasné slnečné svetlo a dobrú cirkuláciu vzduchu. Pred výsadbou upravte pH pôdy na 5,0 až 6,0 a pokúste sa udržiavať toto pH, pokiaľ na danom mieste zostane hrozno. Rastliny rozmiestnite až 2,5 metra od seba, ak ich chcete pestovať na mreži, alebo len 4 metre od seba, ak ich chcete zapichnúť do stĺpov. Rastliny zalievajte, keď je suché počasie, kým sa nestihnú ustáliť.
Hrozno môžete každý rok prihnojiť vrstvou kompostu, ak máte radšej organickú plodinu. Ak plánujete použiť vreckové hnojivo, asi týždeň po výsadbe naneste okolo každej rastliny 8 až 12 uncí (225 - 340 g.) 10-10-10. Zvýšte množstvo na 1 libru (450 g) v druhom roku a na 20 uncí (565 g) v nasledujúcich rokoch. Udržujte hnojivo asi stopu od základne viniča.
Môže to trvať dlho, kým sa naučíte naučiť sa správne orezávať vinič s hroznovým vínom. Orezajte hroznový vinič neskoro v zime alebo skoro na jar, po pominutí nebezpečenstva mrazu, ale skôr ako vinič začne znova rásť. Odstráňte dostatočné množstvo stoniek, aby na nich bol dostatok slnečného žiarenia a vzduchu, a aby vinice nepresahovali svoje hranice.
Tieto informácie o prstoch hrozna čarodejníc vám pomôžu založiť vinič. Dobrá technika prerezávania je spojená s praxou a pozorovaním.
