Mali ste niekedy melón, ktorý bol taký chutný, že ste si priali, aby každý melón, ktorý v budúcnosti zjete, bol rovnako šťavnatý a sladký? Možno ste sa už zamysleli nad zberom semien z vodových melónov a ich pestovaním.
Informácie o semenách vodného melónu
Vodové melóny (Citrullus lanatus) sú členom rodiny Cucurbitaceae, ktorá pôvodne pochádza z južnej Afriky. Ovocie je v skutočnosti bobuľa (botanicky označovaná ako pepo), ktorá má hustú kôru alebo exokarp a mäsitý stred. Hoci nie je z rodu Cucumis, melón sa voľne považuje za druh melónu.
Dužina melónu sa zvyčajne rozpoznáva ako rubínovo červená, ale môže byť ružová, oranžová, žltá alebo biela. Semená sú malé a čierne alebo mierne škvrnité čiernohnedej farby. V melóne je medzi 300 - 500 semenami, podľa veľkosti samozrejme. Aj keď sú semená zvyčajne vyradené, sú jedlé a po pražení chutné. Sú tiež vysoko výživné a majú vysoký obsah tukov. Jedna šálka melónových semiačok má viac ako 600 kalórií.
Ako zbierať semená melónu
Nie je vždy možné zachrániť semená zo všetkých druhov plodín, ale je to čin autonómie - učí o biológii rastlín a je jednoducho zábavný, alebo aspoň pre tohto záhradného geeka. V prípade melónu je to trochu práce oddeliť semená od dužiny, ale je to možné.
Je jednoduché, aj keď trochu časovo náročné, zbierať semená melónu na pestovanie. Melón by sa mal dať pred zberom nechať dozrieť až po jeho požívateľnosť, pretože po odstránení melóna z viniča už semená ďalej nedozrievajú. Melón vyberte po tom, ako úponky najbližšie k nemu úplne vyschnú a zvädnú. Melón skladujte ďalšie tri týždne na chladnom a suchom mieste. Melón nechladte, pretože by to poškodilo semená.
Akonáhle je vodný melón vyliečený, je čas odstrániť semená. Melón rozkrojte a vydlabte semienka, dužinu a všetko. Nalejte vnútornosti do veľkej misy a zalejte ich vodou. Zdravé osivo klesá na dno a mŕtve (nie životaschopné) budú plávať spolu s väčšinou buničiny. Odstráňte „plaváky“ a dužinu. Nalejte životaschopné semená do cedníka a opláchnite všetku prídržnú buničinu a sceďte. Semená nechajte asi týždeň sušiť na uteráku alebo novinách na slnečnom mieste.
Aké melónové semiačko si môžete zasadiť?
Pamätajte, že zber melónových semien na pestovanie môže mať v budúcom roku za následok mierne odlišný melón; záleží na tom, či je melón hybrid alebo nie. Vodové melóny zakúpené v potravinách sú viac než pravdepodobné hybridné odrody. Hybrid je kríženec dvoch druhov melónu, ktoré boli vybrané a ktoré prispievajú k ich najlepším vlastnostiam k novému hybridu. Ak sa pokúsite použiť tieto hybridné semená, môžete získať rastlinu, ktorá produkuje ovocie iba s jednou z týchto kvalít - horšou verziou rodiča.
Či už sa rozhodnete hodiť opatrnosť vetru a použijete semená z melónu v supermarkete, alebo použijete semená z otvorenej opelenej dedičnej odrody, uvedomte si, že vodné melóny potrebujú dostatok priestoru. Melóny sa spoliehajú na opeľovače, čo znamená, že je pravdepodobnejšie ich vzájomné opeľovanie s možnými katastrofálnymi následkami, preto udržujte rôzne druhy vodných melónov od seba vzdialené najmenej 0,8 km.
Skladovanie melónových semien
Pred uložením semena melónu sa uistite, či sú semená úplne suché. Zostane v nich akákoľvek vlhkosť a pravdepodobne narazíte na plesnivé semeno, keď príde čas na jeho použitie. Ak sú semená správne pripravené, môžu sa skladovať päť alebo viac rokov v uzavretej nádobe alebo v plastovom vrecku.
