Kmín (Carum carvi) je atraktívna bylina s perovitými listami, dáždnikmi drobných bielych kvetov a teplou, sladkou arómou. Tento vytrvalý člen rodiny mrkvy vhodný pre zóny odolnosti rastlín USDA 3 až 7 sa ľahko pestuje, pokiaľ poskytuje slnečné miesto a dobre priepustnú pôdu. Ak uvažujete o pestovaní rasce, asi by vás zaujímalo, či je rasca dvojročná alebo ročná?
Technicky sa rasca považuje za bienále, ale v niektorých podnebiach ju možno pestovať ako jednoročnú. Aký je rozdiel medzi ročným a dvojročným rascou a ako dlho rasca žije? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.
Bienále rasce
Kmín je predovšetkým bienále. Prvý rok si rastlina vytvorí ružicu listov a môže dorásť do výšky, ktorá bude pripomínať malú, perovitú, kríkovitú rastlinu. Kmín vo všeobecnosti neprodukuje prvý rok kvety (pokiaľ ho nepestujete ako jednoročný. Viac informácií o pestovaní ročných rascových rastlín nájdete nižšie).
V druhom roku sa u rasce obyčajne vyvinú stonky s výškou 60 až 91 cm vysoké, zakončené ružovými alebo bielymi kvetmi, ktoré vytvárajú semená. Potom, čo rastlina založí semená, je jej práca dokončená a odumiera.
Ako dlho žije kmín?
Tu sa veci komplikujú. Rastliny rasce zvyčajne kvitnú neskoro na jar alebo v lete druhého roku, potom zasejú semená. Rastliny s malými koreňmi na začiatku druhej sezóny však môžu zasadiť semená až v treťom roku - alebo niekedy dokonca vo štvrtom roku.
O ročných rasciach
Ak žijete v miernom podnebí s dlhým vegetačným obdobím a dostatkom slnečného žiarenia, môžete si vypestovať jednoročné rasce. V tomto prípade sa semená vysádzajú v zime. Kmín sa ľahko osieva, takže môžete mať nepretržitý prísun rasce.
