Cesnak je nielen vynikajúci, ale aj dobrý pre vás. Niektorým ľuďom sa však zdá cesnak príliš silný. Pre tých, ktorých chuťové bunky uprednostňujú jemnejší cesnak, skúste pestovať rastliny cesnaku Applegate. Čo je to Applegate cesnak? Pokračujte v čítaní a prečítajte si informácie o cesnaku Applegate a starostlivosť.
Čo je Applegate Cesnak?
Rastliny cesnaku Applegate sú z mäkkej odrody cesnaku, konkrétne z artičokov. Majú viac vrstiev rovnomerne veľkých klinčekov, asi 12 - 18 na veľkú žiarovku. Každý klinček je jednotlivo pokrytý svetlo žltým až bielym papierom postriekaným fialovou farbou.
Strúčiky sú sivobiele s jemnou krémovou príchuťou, ktoré sú ideálne na použitie v receptoch, ktoré vyžadujú čerstvý cesnak, bez toho, aby u ostatných odrôd cesnaku spôsobili štipľavý povrch.
Starostlivosť o cesnak Applegate
Ako už bolo spomenuté, cesnak Applegate je artičokovým podtypom heřmánkového mäkkého cesnaku. To znamená, že sa dá ľahko pestovať a zriedka sa skrutkuje (pošle scapy). Rovnako ako listy artičoku má vrstvy rovnomerne veľkých klinčekov. Applegate zreje skoro v sezóne a má jemnejšiu chuť ako mnoho iných druhov cesnaku, čo z neho robí ideálnu voľbu pre tých, ktorí si cesnak konzumujú pre svoje zdravie.
Applegate je vynikajúci druh cesnaku, ktorý sa dá pestovať v teplejších oblastiach. Pri pestovaní cesnaku Applegate vyberte miesto, ktoré je na plnom slnku, v hlinitej pôde s pH medzi 6,0 a 7,0.
Na jeseň sadte cesnak s mäkkým krkom tak, aby špicaté klinčeky boli na konci a boli asi 3 - 4 (7,6 - 10 cm) hlboké a od seba vzdialené 15 palcov.
Cesnak Applegate bude pripravený na zber nasledujúce leto a bude sa skladovať do polovice zimy.
