Keď uvažujete o výsadbe vlastných bylín, mnohým to napadne. Najbežnejšie bylinky by boli tie, o ktorých viete, že nahradia niektoré z tých, ktoré si kúpite v obchode. Boli by to jedlé byliny, ktoré každý pozná najviac. Ak nie ste oboznámení s pestovaním jedlých bylín, môžete si položiť otázku: „Aké druhy bylín môžem pestovať?“ Toto je zoznam záhradných bylín, ktoré sú najbežnejšie v bylinných záhradách.
Typy bežných záhradných bylín
Toto sú druhy bylín, ktoré pestujem, keď si sadím vlastnú bylinkovú záhradu.
- Bazalka- Bazalka je veľmi populárna, čo sa týka jedlých bylín, a je skvelá do paradajkových omáčok a iných paradajkových jedál. Vyžaduje veľa slnka a vyžaduje, aby ste odtrhli zrelé listy, aby sa stále zväčšovali.
- Bobkový list- Ďalšou z najbežnejších záhradných bylín je bobkový list. To je vynikajúce do polievok a dusených pokrmov a pestuje sa ako divoký Bush, ktorý sa môže dosť zväčšiť. V malom hrnci vo vašej kuchyni sa však dá celkom ľahko udržiavať.
- Pažítka- Pokiaľ ide o druhy bylín, ktoré si pravidelne dávate do jedál, nechcete zabudnúť na pažítku. Pokiaľ ide o jedlé bylinky, pažítka je skvelá v zemiakoch, dipoch, ba dokonca ako ozdoba mnohých krémových polievok. Vyrastajú ako vysoká tráva a v prípade potreby sa ľahko pripnú.
- Kôprová burina- Kôpor je jednou z bežných bylín, ktorá je skvelá nielen do dipov a šalátových dresingov, ale je aj nádherne voňajúcou rastlinou, ktorú stačí mať na záhrade. Páči sa mi, ako vonia moja vonkajšia bylinná záhrada, keď prechádzam okolo a kôpor je rozkvitnutý.
- Cesnak- Pri výsadbe vlastných bylín je cesnak skvelým doplnkom vašej záhrady. Aj keď si to možno nebudete myslieť ako jedlú bylinu, ale skôr ako cibuľu, je to jedna z tých jedlých bylín, ktorá je úžasná takmer vo všetkom, v čom ju použijete.
Nakoniec, keď budete premýšľať o svojom zozname záhradných bylín, nezabudnite, že petržlenová vňať, šalvia a mäta sú tiež skvelými bylinkami. Sú dobré do najrôznejších receptov a mätový je jeden, ktorý môžete pridať aj do čajov.
Keď si kladiete otázku: „Aké bylinky môžem pestovať“, musíte pamätať na to, že váš zoznam záhradných bylín je obmedzený iba na vaše ingrediencie v krabici s receptami. Pri výsadbe vlastných bylín buďte kreatívni a zasaďte si to, o čom viete, že ho použijete.
