Rastliny lovage (Levisticum officinale) rastú ako burina. Všetky časti bylinnej byliny sú našťastie použiteľné a chutné. Rastlina sa používa v akomkoľvek recepte, ktorý vyžaduje petržlen alebo zeler. Má vysoký obsah solí, takže trochu prejde veľa, ale stopky a stopky sa najlepšie používajú v jedlách na báze sacharidov, ako sú recepty na cestoviny a zemiaky.
Lovage Herb Uses
Použiteľné sú všetky časti byliny. Listy sa pridávajú do šalátov a koreň sa na konci sezóny vykopáva a používa sa ako zelenina. Stonky môžu nahradiť zeler a kvetina poskytuje aromatický olej. Je zaujímavé, že ľubovníková bylina je bežne používanou arómou pre cukrovinky. Pri výrobe cukroviniek môžete použiť semená a stonky. Semená sú bežnou zložkou ochutených olejov a octov, ktoré sa vpíjajú do tekutiny a časom uvoľňujú svoju chuť. Bylina ľubovník sa najčastejšie používa v Európe, kde dochucuje jedlá v Nemecku a Taliansku.
Ako rásť láska
Lovage vyzerá trochu ako zeler, ale patrí do rodiny mrkvy. Rastliny môžu dorásť až 2 metre a majú krajkové husté zelené listy. Kvety sú žlté a držia sa v slnečníkoch v tvare dáždnika. Rastú od 36 do 72 palcov (91 - 183 cm) s šírkou 32 palcov (81 cm). Základňu rastliny tvoria silné, zelerové stonky s lesklými zelenými listami, ktorých počet sa pri postupe po stopke znižuje. Žlté kvety sú usporiadané do strapcovitých klastrov, ktoré vytvárajú semená dlhé 1 palec (1 cm).
Slnko a dobre priepustné pôdy sú kľúčom k množeniu milostného plodu. Pestovanie ľubovníka vyžaduje pôdu s pH 6,5 a piesčité hlinité pôdy. Lovage rastliny sú odolné voči zóne odolnosti rastlín USDA 4.
Určenie, kedy je potrebné ľaliovku vysadiť, je prvým krokom k pestovaniu byliny. Semeno ľubovníka priameho zasaďte do interiéru päť až šesť týždňov pred dátumom posledného mrazu. Na povrch pôdy vysejte osivo a poprášte ho pieskom. Semená sa tiež môžu vysievať koncom jari, keď sa teplota pôdy zvýši na 16 ° C.
Sadenice vyžadujú stálu vlhkosť, kým nie sú vysoké niekoľko centimetrov (8 cm), a potom sa môže znižovať zavlažovanie. Transplantujte rastliny láskavca vo vzdialenosti 8 palcov (20 cm) od seba v radoch 18 palcov (46 cm) od seba. Lovage kvitne skôr, keď je vysadená v interiéroch. Začiatkom leta môžete na transplantovaných rastlinách očakávať kvety, ktoré vydržia až do neskorého leta.
Baníci na lístie sa zdajú byť primárnym škodcom rastliny a svojou kŕmnou činnosťou poškodia listy.
Zber ľúbivých listov môžete kedykoľvek zozbierať a na jeseň vykopať koreň. Semená dorazia neskoro v lete alebo skoro na jar a stonky sú najlepšie, keď sa jedia mladé.
Lovage má povesť dobrého spoločníka pre zemiaky a iné hľuzy a okopaniny. Potravinové plodiny by mali byť usporiadané v zeleninovej záhrade, aby vytvorili najlepšie spojenectvá a zabezpečili ich lepší a zdravší rast.
