Milujem čerstvé mleté korenie, hlavne zmes bielej, červenej a čiernej kukurice, ktorá má trochu inú nuansu ako obyčajné čierne korenie. Táto zmes môže byť drahá, takže si môžete myslieť, že môžete pestovať rastliny čierneho korenia? Poďme zistiť.
Informácie o čiernom korení
Áno, pestovanie čierneho korenia je možné a tu je trochu viac informácií o čiernom korení, vďaka ktorým bude ešte hodnejší, ako ušetriť pár dolárov.
Peppercorns majú dobrý dôvod na to, aby draho stál; po stáročia sa s nimi obchodovalo medzi východom a západom, poznali ich už starí Gréci a Rimania a slúžili ako platidlo v niektorých európskych krajinách. Toto cenené korenie stimuluje slinenie a produkciu žalúdočných štiav a je uznávanou potravinárskou príchuťou po celom svete.
Piper nigrumalebo korenistá rastlina je tropická rastlina pestovaná pre svoje čierne, biele a červené korenie. Tri farby papriky sú jednoducho rôzne fázy toho istého papriky. Čierne korenie je sušené nezrelé ovocie alebo kôstkovice rastliny korenie, zatiaľ čo biele korenie sa vyrába z vnútornej časti zrelého ovocia.
Ako pestovať korenie
Rastliny čierneho korenia sú vlastne viniče, ktoré sa najčastejšie množia vegetatívnymi odrezkami a sú rozptýlené medzi stromami s tienistými plodinami, ako je káva. Podmienky pre pestovanie rastlín čierneho korenia si vyžadujú vysoké teploty, silné a časté zrážky a dobre priepustnú pôdu, ktoré všetky spĺňajú v krajinách India, Indonézia a Brazília - najväčší komerční vývozcovia korenia.
Otázkou teda je, ako pestovať korenie pre domáce prostredie. Tieto teplomilné rastliny prestanú rásť, keď teplota poklesne pod 18 stupňov C a neznášajú mrazy; ako také, vytvárajú skvelé nádoby. Nachádza sa na plnom slnku s vlhkosťou najmenej 50 percent alebo vo vnútri domu alebo skleníka, ak váš región nespĺňa tieto kritériá.
Kŕmte rastlinu mierne 10-10-10 hnojivom v množstve ¼ čajovej lyžičky (5 ml) na galón (4 litre) vody každý jeden až dva týždne, s výnimkou zimných mesiacov, kedy by sa kŕmenie malo ukončiť.
Polievajte dôkladne a dôsledne. Nenechajte príliš preschnúť alebo nad vodou, pretože rastliny korenia sú náchylné na hnilobu koreňov.
Ak chcete stimulovať produkciu korenia, udržujte rastlinu na jasnom svetle a v teple nad 18 stupňov C. Buď trpezlivý. Rastliny papriky sú pomaly rastúce a bude trvať pár rokov, kým vyprodukujú kvety, ktoré vedú k paprikám.
