Ak máte pri varení radi príchuť slanej chuti, za čerstvú nie je žiadna náhrada. Aj keď je zimné slané jedlo vytrvalá trvalka, v zime stratí všetky báječné listy, vďaka čomu nebudete mať žiadne korenie. Pestovanie zimných slaných interiérov umožní rastline udržať si chutné listy. Ako bonus navyše je zimná slaná izbová rastlina atraktívna a aromatická.
Rastúce zimné slané interiéry
Savory má mierne korenistú chuť, po ktorej nasledujú tóny tymiánu. Funguje dobre v rade receptov a dodáva, že maličkosť, vďaka ktorej sa hostia pýtajú: „aké je vaše tajomstvo?“ Udržiavanie zimnej slanej chuti vo vnútri zaručí stály zdroj, aby ste mali neustály prísun chutných listov.
Môžete pestovať zimné slané zo semien, odrezkov alebo delenia. Ak chcete založiť mladú rastlinu v interiéri, použite dobrú pôdu na zalievanie. Začnite s osivom na plochom pozemku a presaďte ho do 6-palcového (15 cm) kvetináča, akonáhle majú sadenice niekoľko párov pravých listov. Dobrým médiom je buď zalievanie pôdy alebo kokosové kokosové vlákno. Zrelá rastlina môže s podobným rozšírením dosiahnuť až 30 palcov (30 palcov) vysokých, korene sú však skôr ako stiesnené.
Ďalším spôsobom, ako pestovať zimné slané jedlá vo vnútri, je odrezky. Dreviny ako zimná soľ by mali mať odrezky odobraté na jar, keď rastlina aktívne rastie. Vezmite dezinfikované záhradnícke nožnice a zastrihnite koncový výhonok 6 palcov (15 cm). Najlepší čas na rezanie je ráno.
Rezaný koniec udržiavajte vlhký. Odstráňte listy zo spodnej tretiny rezu. Odrezaný koniec vložte do pohára s vodou. Vodu často meňte, až kým sa pri rezaní nevyvinie dobrá úroda koreňov. Potom médium vopred navlhčite a výhonok vysaďte.
Starostlivosť o vnútornú zimnú chuť
Umiestnite vnútornú zimnú pochúťku na miesto, kde bude rastlina prijímať minimálne šesť hodín denného svetla. Ak vášmu domovu chýba dostatok svetla na pestovanie zimných slaných interiérov, umiestnite nádobu pod rastlinné svetlo.
Slané sa prakticky pestujú v dobrom svetle. Nádobu udržujte vlhkú, ale nie mokrú, kým nebude pevná. Vyhýbajte sa stojatej vode v podšálke. Keď je vaša rastlina zrelá, udržujte pôdu na suchej strane.
Savory skutočne nepotrebuje hnojivo, ale na jar ho môžete povzbudiť zriedeným vyváženým tekutým hnojivom.
Zber úrody, keď je rastlina vysoká 15 palcov. Stopky nakrájajte pomocou čistých nožníc na strihanie a listy stiahnite. Nezbierajte príliš veľa stoniek naraz, pretože by to mohlo poškodiť rastlinu. Listy používajte do polievok, dusených pokrmov, ako čaj, do strukovín a koreňovej zeleniny a do mäsa.
