Milujem cviklu, ale nerád ju pripravujem na varenie. Táto pôvabná šťava z červenej repy vždy končí na niečom alebo na niekom, ako som ja, ktorý sa nedá bieliť. Tiež sa mi nepáči, ako dodáva svoju farbu iným pražiacim zeleninám. Ale nebojte sa. Vonku je ďalšia repa - zlatá repa. Takže, čo sú to zlaté repy? Čítajte ďalej a dozviete sa viac o pestovaní cukrovej repy.
Čo sú zlaté repy?
Zlatá repa je jednoducho odroda repy, ktorej chýba tento žiarivý červený pigment. Sú chované tak, aby mali zlatú farbu, čo je pre tohto milovníka repy, ktorý nemá rád neporiadok, úžasná vec. O červenej repe a bielej repe sa hovorí, že sú sladšie a miernejšie ako ich červené náprotivky. Zaujímavé, že? Ako si teda vypestovať zlatú repu?
Ako pestovať zlatú repu
Pri pestovaní zlatej repy skutočne nie je žiadny rozdiel ako červená repa. Oba kultivary sú pomerne dobre mrazuvzdorné a je možné ich vysadiť na záhrade 30 dní pred dátumom bez mrazu vo vašom regióne, alebo ich môžete začať pestovať v interiéroch, aby ste im umožnili rýchly štart do doby ich 55-dňového dozrievania.
Vyberte si miesto na výsadbu, ktoré je slnečné s ľahkou, dobre priepustnou pôdou upravenou organickými látkami. Cvikla ako pôda s pH medzi 6,5 a 7. Pred výsadbou zapracujte hnojivo obsahujúce dusík aj fosfor. Vyhrabte všetky veľké kamene alebo hrudy, pretože ovplyvňujú rast koreňa repy.
Optimálne pôdne teploty na klíčenie repy sú medzi 10 - 30 ° C. Semená vysievajte na tenko, do výšky 2,5 palca (2,5 - 5 cm) do hĺbky ½ palca (1,25 cm) do riadkov vzdialených od seba päť centimetrov. Semená zľahka zakryte zeminou a podlejte vodou. Pestovanie cukrovej repy klíči menej úspešne ako ich červené sesternice, preto si vysaďte semená navyše.
V tomto okamihu môžete oblasť zakryť plávajúcim radovým krytom. Tkaninu udržiavajte navlhčenú päť až 14 dní, kým sa neobjavia sadenice. Potom ho môžete nechať voľne podopretý rastlinami, aby ste odradili morských lúpežníkov.
Akonáhle sú sadenice vysoké asi 2,5 - 5 cm, malo by sa začať rednúť. Najmenšie a najslabšie vyzerajúce rastliny odstráňte rezom, nie ťahaním, čo by mohlo narušiť korene susedných sadeníc. Riedenie je dôležité, aby sa umožnil rastúci priestor rastlín. Semená repy tiež nie sú v skutočnosti jediným semenom. Je to zhluk semien sušeného ovocia, takže je veľmi pravdepodobné, že z jedného „semena“ vznikne viac sadeníc.
Starostlivosť o rastliny cukrovej repy
Pri starostlivosti o rastliny cukrovej repy udržiavajte rastliny vlhké. Zalievajte hlboko a nenechajte pôdu vyschnúť. Pomôže tomu vrstva mulča s veľkosťou 1 až 2 palce (2,5 - 5 cm) okolo zavedených rastlín.
Udržujte oblasť bez buriny a rastliny postriekajte raz alebo dvakrát listovým hnojivom na báze morských rias. Hnojte v polovici vegetačného obdobia vyváženým organickým hnojivom.
Zber zlatej repy
Zlatú repu zberajte asi 55 dní po zasiatí semena. Korene by mali mať šírku najmenej 2,5 cm. Pri zbere zlatej repy ťahajte striedavo rastliny, aby ste mohli zvyšnej repe ešte trochu narásť. Rýľom jemne zdvihnite korene.
Zlatá repa vydrží v chladničke až dva týždne, nežné, lahodné vrcholy repy by sa však mali jesť krátko po zbere.
