Trikom pri pestovaní kapusty sú chladné teploty a stabilný rast. To znamená pravidelné zavlažovanie, aby bola pôda rovnomerne vlhká počas celej sezóny. K štiepeniu hlávok kapusty je pravdepodobnejšie neskoro v sezóne, keď sú hlávky stredne pevné a takmer pripravené na zber. Čo teda spôsobuje rozdelenie hláv kapusty a ako zaobchádzate s týmito rozdelenými kapustami, keď k nim dôjde?
Čo spôsobuje rozdelenie hláv kapusty?
Rozdelené hlávky kapusty zvyčajne nasledujú po silnom daždi, najmä po období suchého počasia. Keď korene po pevnej hlávke kapusty absorbujú prebytočnú vlhkosť, tlak z vnútorného rastu spôsobí, že sa hlávka rozdelí.
To isté sa môže stať, keď sú hlavy oplodnené neskoro v sezóne. Skoré odrody sú náchylnejšie na štiepenie kapusty ako neskoré odrody, ale všetky odrody sa môžu rozdeliť za správnych podmienok.
Opravy na štiepanie kapusty
Štiepanie kapusty nie je ľahké opraviť, takže je dôležitá prevencia. Tu je niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste zabránili rozdeleniu hláv kapusty:
- Pôdu udržiavajte rovnomerne vlhkú počas celého vegetačného obdobia. Kapusta potrebuje každý týždeň 2,5 až 4 cm vody, a to buď ako dážď alebo ako doplnkové zavlažovanie.
- Keď sú hlavy mierne pevné, odrežte niekoľko koreňov kultiváciou motykou v blízkosti rastlín. Ďalším spôsobom, ako odlomiť niekoľko koreňov, je pevne chytiť hlavu oboma rukami a vytiahnuť ju alebo jej dať štvrtinu otáčky. Prerezávanie koreňov znižuje množstvo vlhkosti, ktorú môže rastlina absorbovať, a zabraňuje štiepeniu kapusty.
- Vyhnite sa hnojeniu po tom, ako hlavy začnú spevňovať. Používanie hnojiva s pomalým uvoľňovaním môže pomôcť udržať hladinu živín v pôde rovnomernú a zabrániť nadmernému hnojeniu.
- Skoré odrody zberajte hneď, ako sú hlávky pevné.
- Sadte kapustu skoro, aby dozrela pred dosiahnutím teplých teplôt. To je možné urobiť už štyri týždne pred posledným mrazom. Namiesto semien použite transplantáty, aby ste plodine poskytli náskok.
V oblastiach s krátkou jarou pestujte kapustu ako jesennú plodinu. Padajte plodiny asi osem týždňov pred prvým očakávaným mrazom. - Použite organický mulč, ktorý pomáha pôde udržiavať vlhkosť a udržuje korene v chlade.
Keď sa kapustná hlava štiepi napriek tomu, že ste sa tomu najlepšie snažili zabrániť, štiepanú hlavu čo najskôr pozbierajte. Rozdelené hlavy sa neukladajú tak dlho ako plné hlavy, takže najskôr použite rozdelené hlavy.
