Na sociálnych sieťach sa zdá byť všetkou zlosťou dorastajúca zelenina vo vode z kuchynských zvyškov. Na internete nájdete veľa článkov a komentárov k tejto téme a skutočne veľa vecí sa dá znovu získať z kuchynských zvyškov. Zoberme si napríklad šalát. Môžete si znova vypestovať šalát vo vode? Pokračujte v čítaní a zistite, ako pestovať šalát zo zelenej pne.
Môžete znova vypestovať šalát?
Jednoduchá odpoveď je áno a opätovné vypestovanie šalátu vo vode je super jednoduchý experiment. Hovorím experiment, pretože dorastajúci šalát vo vode vám nezíska dostatok šalátu na prípravu šalátu, ale je to skutočne skvelý projekt - niečo, čo treba robiť v zime alebo zábavný projekt s deťmi.
Prečo nedostanete veľa využiteľného šalátu? Ak rastliny šalátu rastúce vo vode dostanú korene (a oni to urobia) a dostanú listy (jo), prečo by sme nezískali dostatok užitočných listov? Rastliny šalátu rastúce vo vode nedostávajú dostatok živín na to, aby z nich vznikla celá hlávka šalátu, opäť preto, lebo voda nemá žiadne živiny.
Tiež pahýľ alebo stonka, z ktorej sa snažíte znova vyrásť, neobsahuje žiadne výživné látky. Šalát by ste museli dorásť hydroponicky a zabezpečiť mu dostatok svetla a výživy. To znamená, že je stále zábavné vyskúšať dorastajúci šalát vo vode a získate nejaké listy.
Ako vypestovať šalát z pňa
Ak chcete šalát znova vypestovať vo vode, uchráňte koniec pred hlávkou šalátu. To znamená, že odrežte listy od stonky asi 2,5 cm od dna. Koniec stonky vložte do plytkej misky s asi 0,5 cm vody.
Ak nie je medzi vonkajšou a vnútornou teplotou príliš veľký rozdiel, položte jedlo s hlávkovým šalátom na okenný parapet. Ak existuje, umiestnite peň pod rastúce svetlá. Nezabudnite každý deň meniť vodu v miske.
Po pár dňoch začnú na spodnej časti pňa vyrastať korene a začnú sa formovať listy. Po 10 - 12 dňoch budú listy také veľké a bohaté, aké kedy dostanú. Odstrihnite čerstvé listy a pripravte si šalátový kúsok alebo ich pridajte do sendviča.
Možno budete musieť niekoľkokrát vyskúšať dorastajúci šalát, kým získate použiteľný hotový projekt. Niektoré hlávkové šaláty fungujú lepšie ako iné (rímske) a niekedy začnú rásť a potom o pár dní zomrú alebo prasknú. Je to však zábavný experiment a budete ohromení (keď to bude fungovať), ako rýchlo sa začnú šalátové listy rozvíjať.
