Existuje veľa vecí, ktoré ma ako záhradníka poháňajú, napríklad nespolupracujúce počasie a hmyz a škodcovia, ktorí večerajú na mojich rastlinách nepozvaní. Bez tých vecí dokážem žiť. Ale je tu jedna vec, ktorá ma baví, keď mi do záhrady vozím orechy a to sú španielske arašidové rastliny. Ak ste si niekedy pochutnali na arašidových cukríkoch alebo arašidovom masle, potom som si istý, že ste oboznámení s ich chutným potenciálom a už sa neviete dočkať, kedy začnete vo svojej záhrade pestovať španielske arašidy. Poďme si teda povedať o informáciách o španielskych arašidoch a zistíme, ako ich pestovať!
Informácie o španielskych arašidoch
Španielske arašidy sú jedným zo štyroch hlavných druhov arašidov pestovaných v USA a od ostatných náprotivkov (Runner, Valencia a Virgínia) sa dajú odlišovať menšími jadierkami, červenohnedou šupkou a vyšším obsahom oleja. V závislosti od vybraného kultivaru môže dozrievanie španielskych arašidov trvať 105 - 115 dní.
Zo španielskych arašidových odrôd, ktoré sú k dispozícii, sa ‘Early Spanish‘ dá nájsť najľahšie a ako už názov napovedá, dozrieva spektrum na spodnej časti dní. To z neho robí solídnu voľbu pre rádoby pestovateľov arašidov na severe za predpokladu, že rastúci úsek tvoria dni bez mrazu.
Jedným z tipov, ako začať vo vegetačnom období, je začať svoje španielske arašidové rastliny doma v biologicky odbúrateľných kvetináčoch 5-8 týždňov pred presadením.
Ako pestovať španielske arašidy
Než začnete pestovať španielske arašidy, musíte si pripraviť poriadny záhradný priestor, ktorý je plne slnečný. Záhradná pôda by mala byť charakteristicky sypká, dobre priepustná, piesčitá, obohatená o organické látky a mala by mať pH v rozmedzí 5,7 až 7,0.
Semená, ktoré sa majú sadiť, sú v skutočnosti lúpané surové arašidy. „Surový“ v tomto prípade znamená nespracovaný (t. J. Nepražený, varený alebo solený). Tieto semená môžete ľahko získať online alebo ich vyhľadať v miestnom záhradnom centre alebo v potravinách. Semená vysievajte hlboko do 2,5 až 5 cm, vzdialené od 6 do 8 palcov (15 - 20,5 cm) do riadkov vzdialených 2 stopy (61 cm).
Netrvalo dlho a budete svedkami toho, ako sa zo zeme objavujú ďatelinové rastliny, ktoré budú sadiť malé žlté kvety. Akonáhle sú tieto kvety opelené, ich oplodnené vaječníky sa začnú predlžovať a prenikať do zeme takzvanými „štipcami“. Práve na konci týchto kolíkov sa začína vytvárať arašidové ovocie.
Keď vaše rastliny dosiahnu výšku 6 palcov (15 cm), uvoľnite a prevzdušnite pôdu ľahkým a opatrným kopaním okolo základne každej rastliny. Vo výške 30 palcov (12 palcov) vysypte pôdu vysoko okolo každej rastliny, ako by ste to robili so zemiakmi, a potom položte ľahký mulčovací kompost, slamu alebo trávu, aby ste udržali vlhkosť a minimalizovali burinu. Rovnako ako u každej rastliny vo vašej záhrade, pozornosť pri pravidelnom vytrhávaní buriny a polievaní bude pre vaše arašidové rastliny veľkým prínosom.
Potom, čo vaša rastlina podľahne prvému jesennému mrazu, je čas na zber. Keď je pôda suchá, opatrne zdvihnite rastlinu z pôdy záhradnou vidličkou a prebytočnú pôdu z rastliny jemne vytriasť. Rastlinu zaveste na týždeň alebo dva hore nohami na teplé suché miesto, napríklad do garáže, potom z rastliny vyberte arašidové struky a pokračujte v ich sušení na vzduchu ďalšie 1 - 2 týždne, potom ich uskladnite na dobre vetranom mieste.
