Pestovanie vlastných plodín je zábavná a zdravá rodinná aktivita. Naučiť sa, ako pestovať nové zemiaky, vám poskytne sezónnu úrodu čerstvých detských plodov a skladovateľnú úrodu hľúz po sezóne. Zemiaky je možné pestovať v zemi alebo v nádobách. Výsadba nových zemiakov je ľahká a existuje iba niekoľko tipov na špeciálnu starostlivosť, aby boli vaše rastliny zdravé.
Kedy sadiť nové zemiaky
Zemiaky je najlepšie začať v chladnej sezóne. Hľuzy sa najlepšie tvoria, keď sú teploty pôdy medzi 16 až 21 ° C. Dve obdobia, kedy treba sadiť nové zemiaky, sú jar a leto. Skoré zemiaky vysádzajte v marci alebo začiatkom apríla a neskoré plodiny začnite v júli. Začiatočné výsadby, ktoré vypučia, môžu byť poškodené nečestným zamrznutím, ale odrazia sa späť, kým bude pôda teplá.
Výsadba nových zemiakov
Zemiaky je možné začať zo semena alebo zo sadbových zemiakov. Sadbové zemiaky sa odporúčajú, pretože boli vyšľachtené tak, aby odolávali chorobám a sú certifikované. Poskytnú vám tiež najskoršiu a úplnú úrodu v porovnaní so semenami začatými rastlinami. Metódy pestovania nových zemiakov sa líšia podľa odrody iba mierne. Všeobecne platí, že pestovanie nových zemiakov si vyžaduje dobre priepustnú pôdu s dostatkom organických látok. Pestovanie nových zemiakov si vyžaduje dostatok vody na výrobu hľúz.
Výsadbu je potrebné dobre obrobiť a doplniť o organické živiny. Vykopajte zákopy hlboké 3 palce (8 cm) a od seba vzdialené 61 až 91 cm. Sadbové zemiaky nakrájajte na časti, ktoré majú najmenej dve až tri oči alebo rastové body. Kúsky zasaďte do vzdialenosti 12 palcov (31 cm) od seba tak, aby väčšina očí smerovala nahor. Pri pestovaní nových zemiakov kúsky zľahka zasypte zeminou. Ako pučia, pridajte viac pôdy, aby ste pokryli zelený porast, kým sa nezhoduje s úrovňou pôdy. Výkop sa naplní a zemiaky sa pestujú, kým nie sú pripravené na zber.
Kedy zbierať nové zemiaky
Mladé hľuzy sú sladké a jemné a dajú sa vykopať z blízkosti povrchu pôdy, kde sú vrstvené podzemné stonky a vytvárajú hľuzy. Na konci sezóny zozbierajte nové zemiaky pomocou vidlice. Okolo rastliny vykopajte 4 až 6 palcov (10 - 15 cm.) A vytiahnite zemiaky. Pri pestovaní nových zemiakov nezabúdajte, že väčšina ramienok bude blízko povrchu a vykopávanie by malo byť čo najopatrnejšie, aby nedošlo k poškodeniu.
Skladovanie nových zemiakov
Opláchnite alebo zotrite špinu na vašich hľuzách a nechajte ich zaschnúť. Uchovávajte ich pri teplote 3 až 4 ° C v suchej a tmavej miestnosti. Za týchto podmienok sa môžu zemiaky skladovať niekoľko mesiacov. Vložte ich do škatule alebo do otvorenej nádoby a často kontrolujte, či nie sú zhnité zemiaky, pretože sa rozšíria hniloby a môžu rýchlo zničiť celú dávku.
