Ak ste uviazli v squashovej rutine a bežne pestujete cuketu alebo crooknecks, skúste si vypestovať patty na panvici. Čo je Patty Pan Squash a ako ho pestujete?
Pestovanie rastlín Patty Pan Squash
S jemnou, jemnou chuťou, ktorá sa veľmi podobá cukete, je patty panvica, tiež označovaná ako lastúra, malou odrodou letného tekvice. Patty, ktoré sú menej známe ako jeho príbuzní, žltá tekvica alebo cuketa, majú výrazný tvar, ktorý niektorí ľudia označujú ako podobný lietajúcemu tanieru.
Zábavný tvar ovocia, ktoré rastie na tekvicových druhoch, môže byť tiež lákadlom pre deti, aby jedli svoju zeleninu. Môžu sa začať jesť, len ak majú len 2,5 - 5 cm., Takže sú pre chuťové poháriky detí ešte zábavnejšie. V skutočnosti nie sú mušle hrebenatky také vlhké ako crooknecks alebo cukety a mali by sa zbierať, keď sú mladé a jemné.
Tieto malé ovocie v tvare lietajúceho taniera môžu byť bielej, zelenej alebo maslovožltej farby a sú okrúhle a ploché s vroubkovaným okrajom, odtiaľ pochádza aj názov.
Ako sa starať o hrebenatku Squash
Hrebenatky alebo karbonátky by sa mali pestovať na plnom slnku, v bohatej a dobre priepustnej pôde. Keď pominie nebezpečenstvo mrazu vo vašom okolí, môžete tieto malé tekvice zasiať priamo do záhrady. Zvyčajne sa vysádzajú v skupinách s dvoma alebo tromi semenami na kopec a sú od seba vzdialené 0,5 - 1 m. Tenké rastliny zriedte na jednu alebo dve rastliny na kopec, akonáhle sadenice dosiahnu výšku 2 až 3 palce (5 - 7,5 cm).
Doprajte im dostatok priestoru na rast ako každú tekvicu; ich vinič sa rozšíril o 1 až 6 metrov. Ovocie by malo dozrieť medzi 49 až 54 dňami. Udržujte tekvicu dobre zalievanú. Neexistujú žiadne tajné tipy na pestovanie squashov; rastliny sa pestujú pomerne ľahko.
Odrody hrebenatky
K dispozícii sú tak voľne opeľované, ako aj opeľované hmyzom alebo vetrom, a hybridné odrody hrebenatky. Hybridné odrody sa šľachtia, aby sa zabezpečilo, že semená majú špecifické vlastnosti, zatiaľ čo odrody s otvoreným opelením sa hnojia prostredníctvom nekontrolovaného zdroja, čo môže mať za následok, že rastlina nebude správne množiť. To znamená, že existuje niekoľko otvorených opeľovačov, ktorých výsledkom sú skutočné rastliny z generácie na generáciu a my im hovoríme dedičné odrody.
Voľba pestovania dedičstva alebo hybridu je na vás. Tu sú niektoré populárne hybridné odrody:
- Sunburst
- Sunny Delight
- Peter Pan
- Hrebenatky
Medzi víťazmi medzi dedičmi sú:
- Panvica White Patty
- Ranný biely Bush
- Žltý Bush
- Benning’s Green Tint
- Wood’s Earliest Prolific
Kedy zvoliť Patty Pan Squash
Rastliny sú plodné a každá z nich vyprodukuje niekoľko desiatok tekvíc. Počas niekoľkých dní od kvitnutia je veľmi pravdepodobné, že budete mať ovocie, ktoré je dostatočne veľké na to, aby ste ho mohli zbierať. Raz vyberte, keď sa farba zmení zo zelenej na zlatožltú, ale zatiaľ čo ovocie je stále malé (5 - 10 cm). Patty panvice môžu dorásť až do priemeru 18 palcov, ale budú dosť tuhé, čím budú väčšie.
Patty môžete pripraviť rovnako ako akékoľvek tekvice. Môžu byť nakrájané na kocky, nakrájané na kocky, dusené, grilované, vyprážané, pečené alebo plnené. Malé varte v pare celé štyri až šesť minút. Hrebenatka tekvica dokonca robí jedlé a užitočné misky na servírovanie. Stačí nabrať stred, buď surový alebo varený, a naplniť všetko, po čom vaše srdce túži.
