Na jar môžu byť pri návšteve záhradných centier a plánovaní záhrady ohromné všetky rôzne odrody ovocia a zeleniny. V potravinách vyberáme našu produkciu väčšinou podľa toho, ako ovocie vyzerá alebo ako vyzerá. Pri nákupe nových záhradných rastlín nemáme vždy taký luxus, aby sme vedeli presne, ako bude ovocie rásť; namiesto toho si prečítame štítky rastlín, vyberieme zdravo vyzerajúce rastliny a dúfame, že v to najlepšie príde. Tu v Záhradníctve vieme, ako sa snažíme zo záhradníctva vylúčiť hádanie. V tomto článku sa budeme zaoberať informáciami a starostlivosťou o paradajky Early Pak.
Čo je to Early Pak Tomato?
Ak ste ako ja a radi pestujete a konzumujete paradajky, nepochybne ste si všimli, koľko rôznych odrôd paradajok je k dispozícii pre záhradu. Aj keď mám svoje konkrétne obľúbené, ktoré každý rok pestujem, rád by som každú sezónu vyskúšal aspoň jednu novú odrodu. To ma samozrejme viedlo k objavovaniu nových obľúbených položiek a tiež mi to pomohlo určiť, ktoré odrody už nebudú rásť. Jednou z odrôd, ktorú by som určite opäť pestoval, je paradajka Early Pak, známa tiež ako Early Pak 7.
Čo je paradajka Early Pak? Paradajky Early Pak sú určenými paradajkami z viniča, ktoré vytvárajú stredne veľké, šťavnaté červené ovocie. Stena z paradajok je silná, takže sú vynikajúce na krájanie, konzervovanie alebo dusenie. Majú klasickú paradajkovú chuť pre všetky vaše obľúbené recepty. Môžu sa jesť čerstvé v šalátoch alebo sendvičoch, môžu sa konzervovať pre neskoršie použitie, dajú sa z nich dusiť alebo sa z nich pripravujú pasty, omáčky atď.
Ranné paradajky Pak, aj keď sú len celkom priemerne vyzerajúce paradajky, sú mimoriadne chutné a všestranné.
Ako pestovať skorú paradajkovú rastlinu
Semená rajčiaka Early Pak je možné zasiať priamo do záhrady alebo začať doma asi 6 - 8 týždňov pred posledným očakávaným dátumom mrazu vo vašom regióne. Zo semien rajčiaka Early Pak trvá zrelosť približne 55 - 68 dní. Paradajky Early Pak sú jedným z najlepšie hodnotených paradajok, ktoré sa dajú pestovať na stredozápade alebo v chladnejších klimatických podmienkach kvôli svojej krátkej dobe zrenia.
Rastliny rajčiaka Early Pak dorastajú do výšky asi 1,2 metra a sú široké. Táto menšia postava ich robí vynikajúcimi aj na pestovanie v nádobách, zatiaľ čo ich viničný zvyk ich robí vynikajúcimi pre treláže alebo špalierov.
Paradajky Early Pak preukázali odolnosť proti vädnutiu verticillium a fusarium. Rovnako ako všetky rastliny rajčiaka však môžu mať problémy s plesňou, hnilobou kvetu, červami paradajok a voškami.
