Zeleninové záhradníctvo v zóne 4 je určite výzvou, ale je určite možné pestovať záhradu so skvelými podmienkami aj v prostredí s krátkym vegetačným obdobím. Kľúčom je výber najlepšej zeleniny pre chladné podnebie. Čítajte ďalej, aby ste sa naučili základy zeleninového záhradníctva v zóne 4 spolu s niekoľkými dobrými príkladmi lahodnej, výživnej a studenej odolnej zeleniny.
Najlepšie zelenina pre studené podnebie
Tu je niekoľko druhov zeleniny vhodných pre záhradníctvo v zóne 4:
Švajčiarsky mangold je atraktívna zelenina s lesklými listami v tvare šípky. Táto rastlina je nielen výživná a chutná, ale znesie aj teplotu nižšiu ako -9 ° C.
Pór je pozoruhodne studená odolná zelenina a tmavšie odrody sú ešte chladnejšie znášanlivé ako bledozelený pór.
Mrkva je jednou z najlepších druhov zeleniny pre zónu 4, pretože pri chladnejších teplotách je chuť sladšia. Možno budete musieť vysadiť krátke alebo trpasličí odrody, ktorým dozrievanie netrvá tak dlho.
Špenát sa pestuje mimoriadne ľahko a je absolútne nabitý chuťou a výživnými látkami. Najdôležitejšie je, že ide o jednu zeleninu, ktorej sa darí v chladnom počasí.
Brokolica je zelenina odolná voči mrazu, ktorú môžete skutočne vysadiť tri alebo štyri týždne pred posledným jarným mrazom.
Šalát je univerzálna plodina na chladné obdobie sezóny a každý týždeň môžete na niekoľko týždňov vysádzať malý kúsok šalátových semien čerstvo natrhaného šalátu.
Kapusta je pripravená na zber za pár mesiacov, čo je v záhrade zóny 4 dostatok času. Navštívte miestne záhradné stredisko a vyhľadajte štartovacie rastliny označené ako „skorá kapusta“.
Reďkovky rastú tak rýchlo, že budete schopní vysadiť niekoľko následných plodín bez nutnosti zakladania semien v interiéroch. To určite robí z reďkovky jednu z najlepších druhov zeleniny pre chladné podnebie.
Pestovanie hrachu je zábavné a jeho kvety sú pekné. Zasaďte hrášok o plot a nechajte ho liezť.
Zóna 4 Zeleninové záhradníctvo
Pozorne si prečítajte balíčky semien a vyberte studené odolné odrody, ktoré rýchlo dozrievajú. Názvy kultivarov ako „skoro“, „zima“ alebo „rýchle“ sú dobrou indíciou.
Mnoho zeleniny sa môže vysádzať v interiéroch asi šesť týždňov pred posledným očakávaným dátumom mrazu. Buď trpezlivý. Nákup malých rastlín je často najjednoduchší. V každom prípade nepresádzajte mäkké zeleninové rastliny vonku, kým si nebudete istí, že je pôda teplá a že pominie všetko nebezpečenstvo mrazu.
