Američania jedia okolo 125 libier. (57 kíl) zemiakov na osobu každý rok! Takže sa vlastne niet čomu čudovať, že domáci záhradníci, nech už žijú kdekoľvek, by si chceli vyskúšať svoje vlastné pestovanie. Ide o to, že zemiaky sú plodinou chladnej sezóny, a čo zemiaky, napríklad, zóna 9? Existujú odrody zemiakov v horúcom počasí, ktoré by mohli byť vhodnejšie na pestovanie zemiakov v zóne 9?
O zemiakoch zóny 9
Aj keď sa zemiaky považujú za plodinu chladnej sezóny, v skutočnosti rastú v zónach USDA 3-10b. Pestovatelia zemiakov v zóne 9 majú skutočne veľké šťastie. Začiatkom leta môžete kvôli neskorej úrode vysadiť niektoré odrody s neskorým dozrievaním alebo niekoľko týždňov pred posledným jarným dátumom mrazu vo vašej oblasti alebo skorými odrodami zemiakov a medziročnými typmi.
Povedzme napríklad, že váš posledný jarný dátum mrazu je zhruba koncom decembra. Potom môžete zemiaky sadiť na samom konci novembra až začiatkom decembra. Odrody zemiakov vhodné pre tento región nie sú nevyhnutne odrodami zemiakov v horúcom počasí. Všetko sa zíde, keď sadíte zemiaky.
Táto oblasť má tiež optimálne podmienky na pestovanie „nových“ zemiakov v zóne 9, malých nevyzretých plodov s tenšou šupkou ako plne pestované zemiaky, v zimných a jarných mesiacoch.
Druhy zemiakov pre zónu 9
Včasné možnosti zemiakov pre zónu 9, ktoré dozrievajú za menej ako 90 dní, zahŕňajú:
- Írsky švec
- Caribe
- Červený Norland
- Kráľ Harry
Medzi stredne veľké zemiaky, ktoré dozrievajú približne 100 dní, patria Yukon Gold a Red LaSoda, vynikajúca voľba pre teplejšie oblasti.
Neskoré zemiaky, ako sú Butte, Katahdin a Kennebec, zrejú za 110 dní alebo viac. Neskoré dozrievanie zemiakov zahŕňa množstvo odrôd, ktoré sa dajú ochutnať a ktoré sa dajú pestovať aj v zóne 9.
Pestovanie zemiakov v zóne 9
Zemiakom sa najlepšie darí v dobre priepustnej, kyprej pôde. Na tvorbu hľúz potrebujú dôsledné zavlažovanie. Okolo rastlín začnite kopcovať skôr, ako odkvitnú, keď sú vysoké asi 6 palcov (15 cm). Hilling zemiaky im bránia v spálení na slnku, čo predstavuje skutočnú hrozbu v teplejších klimatických podmienkach, čo tiež spôsobuje ich zeleň. Keď sa zemiaky zazelenajú, produkujú chemikáliu nazývanú solanín. Solanín spôsobuje, že hľuzy majú horkú chuť a sú tiež toxické.
Ak chcete stúpať okolo rastlín zemiakov, vykopajte špinu okolo spodnej časti rastliny, aby ste zakryli korene a podporili ich. Pokračujte v stúpaní okolo rastliny každých pár týždňov, aby ste chránili plodinu, kým nie je čas na zber.
