Ľan (Linum usitatissimum), jedna z prvých plodín udomácnených človekom, sa používala hlavne na výrobu vlákniny. Až po vynájdení bavlneného ginu začala výroba ľanu klesať. V posledných rokoch sme si viac uvedomovali mnoho výhod rastliny - predovšetkým výživový obsah semien.
Čo je ľanové semienko?
Čo je to ľanové semienko a prečo je také dôležité? Ľanové semienko, bohaté na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny, je mnohými považované za zázračné jedlo, ktoré môže znížiť riziko vážnych zdravotných problémov, ako je cukrovka, ochorenie pečene, rakovina, mŕtvica, srdcové choroby a depresie.
Vaša ďalšia otázka môže byť: „Môžem na svojej záhrade pestovať ľanové semienko?“. Pestovanie vlastného ľanového semena nie je ťažké a krása rastliny je bonusom navyše.
Ako pestovať rastliny ľanového semena
Pestovanie ľanového semena na komerčnej úrovni môže byť komplikovaný proces, ale výsadba ľanu zo semena vo vašej záhrade je ľahšia, ako si možno myslíte. V skutočnosti ste už pravdepodobne pestovali jej príbuzných z divokých kvetov, modrý ľan a šarlátový ľan, alebo poznáte niekoho, kto ich má.
Ľan obyčajný, rovnako ako jeho bratranci, je rastlina v chladnom období a semená by sa mali vysádzať hneď, ako je možné na jar pracovať na zemi. Neskorý mráz zvyčajne rastline neublíži, akonáhle sa objavia, pretože semenáčiky s najmenej dvoma listami znesú teplotu až do 2 ° C.
Pri výsadbe ľanu zo semena hľadajte slnečné a chránené miesto výsadby. Aj keď sa ľan prispôsobí najviac dobre priepustným pôdnym typom, optimálna je bohatá pôda. Nakopajte veľké množstvo kompostu, hnoja alebo iných organických látok, najmä ak je vaša pôda zlá.
Pôdu dobre zapracujte a vyrovnajte ju pomocou hrablí, potom semená rovnomerne posypte na pripravenú pôdu v pomere asi 1 polievková lyžica (15 ml) ľanových semien na každých 10 štvorcových stôp (1 štvorcový meter) miesta na výsadbu. Pomôcka: Ak malé semená zaprášite pred výsadbou, bude lepšie ich vidieť.
Pôdu zľahka rozhrabte, aby boli semená pokryté pôdou nie väčšou ako 0,5 palca (1,5 cm), a potom túto plochu zaliate jemným postrekom, aby ste zabránili zmytiu semien z pôdy. Dajte pozor na to, aby semená vyklíčili asi za 10 dní.
Semená pravidelne zavlažujte, aby bola pôda rovnomerne vlhká, ale aby nebola zaliata. Po založení rastlín je potrebné dodatočné zavlažovanie iba počas obdobia teplého, suchého alebo veterného počasia. Tenká vrstva mulča pomôže regulovať burinu pri zmierňovaní vlhkosti a teploty pôdy.
Založené rastliny ľanu obyčajne vydusia burinu; ak sú rastliny malé, je rozhodujúce pravidelné vytrhávanie buriny. Pracujte opatrne, ťahajte rukou, aby ste nepoškodili drobné korene ľanu.
Ľanové rastliny nevyhnutne nevyžadujú hnojenie, ale ak je vaša pôda zlá, bude pre rastliny prínosom zriedený roztok vo vode rozpustného hnojiva každé dva týždne, kým sa neobjavia hlávky semien. V tomto okamihu zadržte vodu, aby hlavy semien dozreli a stali sa zlatožltými.
Semená zberajte tak, že celé rastliny vytrhnete za korene. Stonky zviažte do zväzkov a zaveste na tri až päť týždňov na suchom mieste alebo dovtedy, kým hlavy semien úplne nevyschnú.
