Rodina mincovní sa skladá z približne 180 rodov rastlín alebo 3 500 druhov na celom svete. Len v USA existuje asi 50 rodov pôvodných rastlín mäty. Aj keď väčšina z nás pozná bežné príbuzné mäty, ako napríklad mäta pieporná, mäta obyčajná a yzop, existuje aj veľa menej známych rastlín mäty, ktoré majú fantastické bylinné a estetické výhody. Jedným z nich je aj horská mincovňa.
Čo je to Mountain Mint?
Horská mincovňa vo Virgínii (Pycanthemum virgineanum) rastie ako pôvodná trvalka vo väčšine častí Severnej Ameriky. Sú to vytrvalé trvalky v zónach USA 3 - 7. V USA sa pohybujú od Maine po Severnú Dakotu a na juh cez Missouri po Severnú Karolínu.
Rovnako ako rastliny mäty, aj rastliny mäty horskej vytvárajú nápadné štvorcové stonky s protiľahlými listami a všetky časti rastliny sú vysoko aromatické. Zrelé rastliny môžu vrcholiť vo výške 2 až 3 stopy. V správnych podmienkach sa pestovanie mäty horskej môže rozširovať alebo naturalizovať rovnako ako ostatní členovia rodiny mincovní.
Horská mincovňa vo Virgínii produkuje od leta do jesene zhluky malých bielych kvetov s takmer plochými vrcholmi. Po vyblednutí kvetov rastlina vyprodukuje semeno, ktoré sa vo vhodných podmienkach ľahko samo zaseje.
Ako bylinka v záhrade pravidelný rez a zovretie predĺži úrodu čerstvých aromatických listov mäty horskej pre čaje alebo bylinné prípravky. V receptoch môže byť horská mäta použitá ako náhrada za iné mäty, ako je napríklad mäta alebo bergamot. Okrem čajov, tinktúr a masti sa dá v prírodných repelentoch proti škodcom použiť aj čerstvá horská mäta.
Ako pestovať horskú mätu
Aj keď sú známe ako horské mincovne, zvyčajne sa vyskytujú v divočine v oblastiach s plným slnkom, ale vlhkou pôdou, ako sú slnečné nížiny a pozdĺž okrajov prírodných vodných tokov. V krajine sa horskej mincovni vo Virgínii darí v dažďových záhradách a okolo rybníkov alebo iných vodných prvkov.
Starostlivosť o horskú mincovňu je minimálna, ale nechajte jej dostatok priestoru na rast. Pravidelné prerezávanie môže pomôcť udržiavať rastlinu lepšie zvládnutú alebo môžete pestovať v nádobách, aby ste minimalizovali jej šírenie.
Vďaka silnej mätovej aróme tejto rastliny horská mäta funguje dobre aj v krajine ako hmyz odpudzujúci hraničnú rastlinu okolo palúb alebo verand. Králika a jeleňa môže odradiť aj výsadba mäty horskej.
V záhrade môžete spárovať horskú mätu s inými pôvodnými trvalkami, ako napríklad:
- Penstemon
- Koneflower
- Rudbeckia
- Astry
- Coreopsis
- Kosatce
- Joe Pye trávu
- Pavúkovec
Mnoho krásnych okrasných tráv, ako je trávnatá tráva, málo modrých, modrá kostrava a ovos severný, majú podobné požiadavky na pôdu a slnko a budú sa im dobre javiť aj ako spoločníci.
