Mayhaws sú stromy v rodine hlohu. Produkujú malé okrúhle ovocie, ktoré vyzerá ako miniatúrne kraby. Tí, ktorí zbierajú ovocie Mayhaw, ich nedojdú surové, ale uvaria sa z nich džemy alebo dezerty. Ak máte na záhrade májy, možno budete chcieť pripraviť čas na vychystávanie. Čítajte ďalej, kde nájdete tipy, kedy a ako zbierať mayhaw.
Čas zberu Mayhaw
Mayhaws sú malé stromy so zaoblenými prístreškami, ktoré rastú divoko vo východnej a juhovýchodnej časti Spojených štátov. Ovocie mayhaw sa zvyčajne objavuje na stromoch v máji. Plody majú veľkosť čerešní a tvar krabov, zvyčajne sfarbené do ružova alebo do červena. Ovocie je jedlé, ale nie veľmi dobre sa konzumuje priamo zo stromu. Vyrábajú sa z neho však lahodné želé, džemy, dezerty a dokonca aj víno.
V dnešnej dobe sa stromy pestujú na zber májov. Každý strom prináša iné množstvo ovocia, ale niektoré vyprodukujú až 100 galónov (378 l) za jediný rok. Ak máte máje a chcete začať zbierať plody máje, máte veľa možností, ako postupovať.
Kedy vybrať Mayhaws
Úroda májov sa nezačína, kým ovocie nedozreje, čo závisí od toho, kedy strom kvitne. S úrodou mayhaw môžete začať asi 12 týždňov po objavení sa prvých kvetov.
Ale bolo vyvinutých viac ako 100 kultivarov májových stromov a každý kultivar kvitne v inom čase - už v januári a až v máji. To znemožňuje všeobecné pravidlo, kedy si zvoliť máj.
Niektoré mayhaws sú pripravené na zber mayhaw v marci, iné až v júli. Pestovatelia často dúfajú v neskoré kvitnutie, aby zabránili škodám, ktoré mrazy spôsobujú plodinám, keď kvitnúce stromy čelia teplotám pod nulou.
Ako zbierať Mayhaws
Akonáhle je čas na zber mayhaw, budete sa musieť rozhodnúť, aký systém zberu mayhaw budete používať. Zber ovocia mayhaw môže byť časovo náročný, pretože mnohé kultivary majú ovocie, ktoré dozrieva viac ako týždeň.
Asi najbežnejším spôsobom, ako ísť na zber mayhawov, je nechať ovocie jednoducho dozrieť, keď dozrieva. Táto metóda zberu mayhaw funguje efektívne, ak vyčistíte a vyčistíte plochy pod stromom, čo uľahčí zber.
Ďalším spôsobom, ako ísť na vychystávanie mayhawov, sa nazýva shake-and-catch. Pestovatelia položia pod strom prikrývky alebo plachty a potom kmeňom zatrasú, kým neopadnú plody. Napodobňuje to spôsob zberu vlašských orechov a môže to byť najúčinnejší spôsob, ako rýchlo zo stromu odniesť ovocie.
