Fusarium je jednou z najbežnejších chorôb ovocia, zeleniny a dokonca aj okrasných rastlín. Kôra hniloby kože Cucurbit fusarium ovplyvňuje melóny, uhorky a ďalších členov rodiny. Jedlé tekvice s hnilobou fusária sa prejavujú ako lézie na koži, ale vyvíjajú sa tak, aby ovplyvňovali vnútornú dužinu potravy. Na poli často zostáva nepovšimnutý a je viditeľný až po rozrezaní ovocia. Poznanie skorých príznakov choroby môže zachrániť vašu úrodu.
Príznaky huby Cucurbit Fusarium
Plesňové choroby majú veľa podôb. Huba Fusarium sa javí ako vädnutie aj hniloba. Je to takmer prípad kurčaťa alebo vajíčka, ktoré sa vyvinie ako prvé. Fusariová hniloba tekvíc primárne ovplyvňuje melóny a uhorky a existuje veľa druhov fusária, ktoré spôsobujú toto ochorenie.
Tykvovité s hnilobou fusarium často nevykazujú príznaky, kým nie sú zozbierané. Počiatočná choroba napadne ovocie najčastejšie na konci stonky. Zdá sa, že mechanické zranenie podporuje infekciu. Sekundárna huba často napáda a zhoršuje príznaky. Samotná rastlina nemusí vykazovať žiadne príznaky choroby, čo minimalizuje schopnosť diagnostikovať chorobu.
Niektoré druhy fusária spôsobujú červené až fialové sfarbenie, zatiaľ čo iné vytvárajú hnedé lézie. Prierezy ovocia môžu naznačovať druhy fusarium, ale po infikovaní ovocia je potrebné urobiť len málo. Kontrola hniloby kože cucurbitovej fusárie závisí od kultúrnych postupov, fungicídov a starostlivého zaobchádzania so zozbieranými plodmi.
Fusariová hniloba tekvíc sa vyskytuje počas vlhkého až vlhkého prostredia a pôdnych podmienok. Infekcia sa vyskytuje najčastejšie tam, kde je ovocie v kontakte s pôdou. Zdá sa, že táto choroba je nákazlivá voči zbieraným plodom, ktoré sú choré a infikujú sa nimi ďalšie zásoby.
Nie je známe, či je v pôde prítomná choroba, ale zdá sa to pravdepodobné. Môže sa tiež šíriť semenami z infikovaného ovocia. Správne hygienické postupy môžu minimalizovať šírenie choroby. Existuje najmenej 10 druhov húb fusarium, ktoré spôsobujú ochorenie. Každá z nich má trochu inú prezentáciu, ale konečným výsledkom je pomaly sa šíriaca infekcia ovocia.
Prevencia a kontrola plesne Cucurbit Fusarium
Osvedčené postupy v praxi môžu byť rozhodujúce pre minimalizáciu problémov s vädnutím fusária. Striedanie plodín, solarizácia pôdy, odstraňovanie divých tekvíc, ktoré môžu byť hostiteľmi choroby, a overovanie osiva bez výskytu chorôb sú kľúčom k prevencii výskytu huby fusarium.
Nezdá sa, že by fungicídy pred zberom ovplyvňovali šírenie vo vysokej miere, ale aplikácie po zbere sú užitočné. Ponorenie ovocia do horúcej vody na 1 minútu alebo do fungicídu odporúčaného na použitie po zbere ovocia zabráni šíreniu choroby po zvyšok úrody. Dajte pozor, aby ste nepoškodili ovocie, ktoré môže tiež poskytnúť vstupné body pre hubu.
