Cesnaková horčica (Alliaria petiolata) je dvojročná bylina v chladnom období, ktorá môže v dospelosti dosiahnuť výšku až 1 m. Stonky aj listy majú po rozdrvení silný cibuľový a cesnakový zápach. Je to tento zápach, zvlášť zreteľný na jar a v lete, ktorý pomáha odlíšiť horčičnú burinu od iných rastlín horčice, ktoré sa bežne vyskytujú v lesoch. Z cesnakovej horčice môže občas vzniknúť burina, preto je dôležité oboznámiť sa s hospodárením s burinou z cesnakovej horčice.
Prečo je správa cesnakovej horčice dôležitá
Cesnaková horčica bola prvýkrát predstavená v Európe a používala sa na liečenie aj na varenie. Rastliny cesnakovej horčice sú tiež známe ako buriny cesnakovej horčice, pretože na jednu rastlinu vytvárajú stovky semien. Tieto semená putujú na srsti veľkých zvierat, ako sú kone a jelene, a tiež v tečúcej vode a ľudskou činnosťou.
Preto sa cesnaková horčica šíri v lesoch a rýchlo preberá pôvodné lesné kvety. Ak sa to stane, je dobré vedieť, ako ovládať rastliny cesnakovej horčice.
Ako ovládať rastliny cesnakového horčice malým napadnutím
Ak sú napadnutia malé, najlepším spôsobom usmrtenia cesnakovej horčice je ťahanie rastlín. Rastliny ťahajte skoro v sezóne, skôr ako zakvitnú. Rastliny tiež ťahajte, nezabudnite čo najviac zakoreniť, zatiaľ čo burina cesnakovej horčice je malá a pôda je mokrá.
Podbíjanie pôdy po odstránení pomôže zabrániť opätovnému pučaniu rastlín. Ak je príliš ťažké rastliny vytrhnúť, môžete ich nakrájať čo najbližšie k zemi a až potom vytvoriť semená ako súčasť kontroly buriny proti cesnakovej horčici.
Hubenie buriny cesnakom horčicovým s veľkým napadnutím
Ak sú veľké napadnutia, musí byť burina cesnakovej horčice agresívna. Spaľovanie veľkých škvŕn horčice cesnaku na jeseň alebo na jar je niekedy účinné. Na úplné odstránenie buriny však môžu byť potrebné tri roky pálenia.
Závažnejšie napadnutia možno chemicky regulovať použitím roztoku glyfosátu koncom jesene alebo skoro na jar. Pri práci s glyfosátom na zabíjanie cesnakovej horčice je však potrebná opatrnosť, pretože zabíja aj inú vegetáciu, ktorá mu stojí v ceste.
