Viac ako štvrtinu tuhého komunálneho odpadu tvorí kuchynský odpad. Kompostovanie tohto materiálu nielenže znižuje množstvo odpadu ukladaného na naše skládky každý rok, ale zvyšky z kuchyne sú tiež potenciálnym zdrojom skleníkových plynov. Čo ak však bývate v byte alebo výškovej budove? Môžete kompostovať na balkóne? Odpoveď je áno a tu je návod.
Kompostovanie na balkónoch
Rovnaké zásady kompostovania platia, či už máte hektárový pozemok, alebo betónový balkón. Kuchynské zvyšky sa považujú za zelenú zložku kompostu a sú vrstvené do hneda. Vhodná zelenina pre balkónový kompostovací kôš zahŕňa šupky zo zeleniny, vyradené produkty, vaječné škrupiny a kávovú usadeninu.
Vlastníci pôdy majú zvyčajne prístup k listom, ihličiam a drvenému drevu, ktoré zvyčajne tvoria hnedé vrstvy. Týchto materiálov môže byť pre projekty kompostovania balkónov nedostatok. Pre hnedú zložku je možné použiť ľahšie dostupné materiály, ako je napríklad drvený papier a žmolky.
Kompostovanie na balkóne si vyžaduje aj trochu viac pozornosti počas mrazu. Zvyčajne hromada kompostu na záhrade s rozmermi minimálne 1 stôp x 1 stôp (3 stopy x 3 stopy) bude počas zimy generovať dostatok tepla, aby zabránil zamrznutiu obsahu. Takto bude hromada kompostu aktívne pracovať počas celého chladného obdobia.
Priemerný balkónový kompostovací kôš nie je dosť veľký na to, aby produkoval vlastné teplo, takže je potrebné podniknúť kroky, ak je potrebné celoročné kompostovanie. Presunutie koša do garáže alebo externej technickej miestnosti môže poskytnúť dostatočnú ochranu pred zimnými teplotami. Ak to nie je možné, skúste nádobu zabaliť do bublinkovej fólie. Pomôcť môže aj jeho premiestnenie blízko južne orientovanej tehlovej steny alebo zdroja tepla, ako je napríklad prieduch sušiča alebo výfukové potrubie pece.
Ako si vyrobiť balkónový kompostovací kôš
Začnite svoj projekt kompostovania balkónov buď zakúpením hotového koša, alebo vyrobením vlastného balkónového kompostu zo starého plastového koša na odpadky alebo nádoby s vekom:
- Ak chcete vytvoriť svoj vlastný kôš, vyvŕtajte alebo vyrežte niekoľko malých otvorov v spodnej a bočnej časti nádoby. Otvory v spodnej časti umožňujú odtok prebytočnej vlhkosti. Bočné otvory poskytujú potrebný kyslík pre proces kompostovania.
- Ďalej zdvihnite kôš pomocou niekoľkých tehál alebo drevených blokov. Kašovitá konzistencia alebo zápach po zhnitom vajci znamená, že kompost je príliš vlhký a je potrebných viac odtokových otvorov.
- Aby ste chránili balkón pred škvrnami, pomocou odkvapkávacej misky zachyťte vlhkosť, ktorá kvapká z koša. Podnos na batožinový priestor, staré sane v štýle podšálky alebo odkvapkávacia panvica na ohrev vody sú niekoľko vecí, ktoré je možné vymeniť.
Keď je váš kompostovací kôš nastavený a pripravený na použitie, začnite vrstvením zelenej a hnedej. Zakaždým, keď pridáte viac materiálu, pevne zaistite veko nádoby, aby ste zabránili dažďu, vtákom a iným tvorom. Pravidelné miešanie alebo otáčanie kompostu zvýši okysličenie a zabezpečí rovnomerné kompostovanie materiálu.
Hneď ako materiál v koši prejde na tmavú, drobivú textúru bez stopy pôvodných organických materiálov, je proces kompostovania dokončený. Úspešne kompostovaný materiál bude mať zemitú príjemnú vôňu. Jednoducho vyberte svoj balkónový kompost a odložte ho nabudúce, keď budete chcieť znovu kvetinovú kvetinu alebo pestovať visiaci šalát.
