Kompost sa skladá z organických látok, ktoré boli rozložené. Hotový kompost je pre záhradkárov nesmierne cenným prínosom, pretože sa ním dá vylepšiť pôda. Aj keď je možné kompost kúpiť, mnoho záhradníkov sa rozhodlo vyrobiť si vlastné hromady kompostu. Pritom budú potrebné určité znalosti, aby sa dalo rozlíšiť, ktoré položky sa môžu a nemôžu kompostovať. Toto je obzvlášť dôležité, keď dôjde ku konfliktu informácií. Otázka: „Môžem kompostovať chlieb?“ je jeden taký príklad.
Môže sa chlieb kompostovať?
Medzi mnohými nadšencami kompostu je diskusia predmetom diskusie o tom, či je potrebné kompostovať starý chlieb. Zatiaľ čo tí proti budú trvať na tom, že pridávanie chleba do kompostu zbytočne priláka škodcov na vašu hromadu, iné kompostéry nesúhlasia. Výber, či kompostovať starý chlieb, bude vyžadovať výskum a zváženie jedinečných preferencií kompostu každého pestovateľa.
Pridávanie chleba do kompostu
Pri pridávaní chleba do kompostu je potrebné brať ohľad na dosiahnutie najlepšieho výsledku. Tento kompostovací chlieb bude musieť venovať osobitnú pozornosť zložkám produktu, aby sa zabezpečilo, že neobsahuje nič, čo by sa nemalo kompostovať, napríklad mliečne výrobky. Zatiaľ čo do kompostu je možné pridávať čerstvý chlieb, najlepšie je pridať ho až potom, keď zatuchne a začne plesnivieť.
Na zahájenie procesu kompostovania rozlomte chlieb na malé kúsky. Tieto kúsky môžu byť zmiešané s akýmikoľvek inými zvyškami zeleniny, ktoré idú do hromady kompostu, alebo môžu byť pridané jednotlivo. Do stredu hromady kompostu by sa mali pridať zvyšky a potom by sa mali úplne zakryť. To by malo pomôcť odradiť od prítomnosti hlodavcov a znížiť pravdepodobnosť vzniku „zapáchajúcej“ hromady kompostu. Tí, ktorí používajú uzavreté alebo odmerné nádoby na kompost, budú mať jednoznačne tú výhodu, že sa budú vyhýbať nežiaducim zvieratám v hromade kompostu.
Názory na to, či by sa zvyšky chleba mali považovať za „zelený“ alebo „hnedý“ doplnok hromady kompostu, sa rôznia. Väčšina sa však zhoduje, že jeho vysoký obsah dusíka znamená, že by sa mal považovať za zelený materiál. To je dôležité, pretože hromady kompostu by mali pozostávať iba z približne jednej tretiny zelených materiálov.
