Vodný melón - čo ešte povedať? Perfektný letný dezert, ktorý si nevyžaduje žiadne úsilie, len dobrý ostrý nôž a voila! Existuje viac ako 50 rôznych druhov melónu, z ktorých väčšinu ste pravdepodobne nikdy nezúčastnili ani nevideli. S oživením záhradných osád dedičstva existuje pravdepodobne niekoľko odrôd rastlín vodného melónu, ktoré by ste radi vysadili v domácej záhrade.
Druhy melónu
Všetky odrody vodného melónu zdieľajú zreteľné slzenie, uhasenie smädu, sladké mäso obalené pevnou kôrou. Niektoré druhy melónov majú vyšší obsah cukru a sú sladšie; a niektoré odrody majú rôzne zafarbenú kôru a dužinu. Väčšina z nás pozná podlhovastý, tmavozelený melón so žiarivou rubínovo červenou dužinou, ale melóny môžu byť tiež svetloružové, žlté alebo dokonca oranžové. Veľkosť sa môže líšiť od vodných melónov od malých 5 libier (2 kg) až po obludných 200 libier (91 kg).
Existujú štyri základné druhy melónu: bezsemenný, piknikový, mraziaci box a žltá / oranžová dužina.
Bezsemenné vodné melóny
Bezsemenné vodné melóny boli vytvorené v 90. rokoch pre tých z vás, ktorí si nemyslia, že pľuvanie semien melónu je zábava. Následným šľachtením sa nakoniec vytvoril melón, ktorý je rovnako sladký ako odroda s nasadenými odrodami; avšak veľmi nezlepšila nízku klíčivosť semien. Pestovanie bezsemenných druhov je o niečo zložitejšie ako jednoduché vysadenie semena a jeho vypučanie. Osivo sa musí až do vzídenia udržiavať na konštantnej teplote 32 ° C. Bezsemenné melóny zahŕňajú:
- kráľovná sŕdc
- Srdcový kráľ
- Jack of Hearts
- Milionár
- Crimson
- Trio
- Nova
Bezsemenné vodné melóny majú napriek názvu ľahko nevyvinuté semená, ktoré sa ľahko konzumujú. Melóny obyčajne vážia od 4,5 do 9 kg (10 - 20 libier) a dozrievajú približne 85 dní.
Piknikové melóny
Iný typ melónu, piknik, má tendenciu byť väčší, od 16 do 45 libier (7 až 20 kg) alebo viac, a je ideálny na piknik. Jedná sa o tradičné podlhovasté alebo okrúhle melóny so zelenou kôrou a sladkou červenou dužinou, ktoré dozrievajú približne 85 dní. Niektoré odrody zahŕňajú:
- Charleston Grey
- Čierny diamant
- Jubileum
- Celosladký
- Crimson Sweet
Typy melónov Icebox
Melóny Icebox sa chovajú na kŕmenie jednej osoby alebo malej rodiny, a preto sú oveľa menšie ako ich náprotivky s hmotnosťou 2 - 7 kg. Medzi odrody rastlín vodného melónu v tomto žánri patria Sugar Baby a Tiger Baby. Cukorové deti sú sladkej drviny s tmavozelenými šupkami a boli prvýkrát predstavené v roku 1956, zatiaľ čo Tiger Babies sú zlaté, raz zrelé asi za 75 dní.
Žlté / oranžové melóny
Na záver prichádzame k žltým / oranžovým mäsovým odrodám melónu, ktoré sú zvyčajne okrúhle a môžu byť bez semien aj s nasadením. Semená odrôd zahŕňajú:
- Púštny kráľ
- Tendergold
- Žlté dieťa
- Žltá bábika
Medzi bezsemenné odrody patrí šifón a medovka. Ako ste asi uhádli, v závislosti od odrody je dužina žltej až oranžovej farby. Tieto melóny dozrievajú asi 75 dní.
Ako vidíte, existuje veľa možností pre melón, s ktorými môžete experimentovať v záhrade. Možno by ste sa dokonca chceli pokúsiť vypestovať štvorcový melón!
