Čo je rakúsky zimný hrášok? Tiež známy ako hrach poľný, rakúsky hrach zimný (Pisum sativum) sa po celom svete pestujú už celé storočia, predovšetkým ako cenný zdroj výživy pre ľudí a hospodárske zvieratá. Nezamieňajte rakúsky zimný hrášok s kravským hráškom, ktorý je v južných štátoch známy aj ako hrach poľný. Sú to rôzne rastliny. Prečítajte si informácie o pestovaní rakúskeho hrachu zimného.
Informácie o rakúskom hrášku
Rakúsky hrach zimný je dnes často vysádzaný poľnohospodársky ako krycia plodina alebo ako domáci záhradníci alebo poľnohospodári na slepačie hospodárstvo. Lovci poľovnej zveri zisťujú, že pestovanie zimného rakúskeho hrachu je účinným prostriedkom na prilákanie divej zveri, ako sú jelene, prepelice, holubice a divé morky.
Rakúsky zimný hrášok má okrasnú hodnotu a hrášok je chutný v šalátoch alebo na hranolkách. Mnoho záhradkárov rád zasadí pár semien do terasovej nádoby pred dverami kuchyne.
Rakúsky hrach zimný je strukovina chladného obdobia príbuzná známemu hrachu záhradnému. Rastliny viniča, ktoré dosahujú dĺžku 0,5 až 1 m, nesú na jar ružové, fialové alebo biele kvety.
Ak sa rakúsky zimný hrášok používa ako krycia plodina, často sa vysádza zmesou semien, ako sú napríklad reďkovka olejná alebo rôzne druhy ďateliny.
Ako pestovať rakúsky zimný hrášok
Pri pestovaní rakúskeho zimného hrášku je potrebné mať na pamäti niekoľko užitočných tipov:
Rakúsky hrach zimný hrá dobre v takmer akomkoľvek type dobre priepustnej pôdy. Rastliny však potrebujú stálu vlhkosť a nedarí sa im v suchom podnebí, kde sú zrážky menej ako 20 palcov (50 cm) ročne.
Rakúsky zimný hrášok je odolný v zime v zónach USDA 6 a vyšších. Semená sa zvyčajne vysádzajú na jeseň, po uplynutí najteplejších letných dní. Viniču sa môžu dobre dariť v chladnejšom podnebí, ak je chránený dobrou snehovou pokrývkou; v opačnom prípade pravdepodobne zamrznú. Ak máte obavy, môžete skoro na jar na jar vysadiť rakúsky hrášok.
Hľadajte naočkované semená, pretože očkovacie látky premieňajú dusík v atmosfére na použiteľnú formu, proces známy ako „fixácia“ dusíka, a budú tiež podporovať zdravý a zdravý rast. Prípadne si môžete kúpiť očkovaciu látku a naočkovať si vlastné semená.
Semená hrachu rakúskeho vysaďte do dobre pripravenej pôdy v množstve 2 ½ až 3 libry na každých 1 000 štvorcových stôp (93 metrov štvorcových). Semená zakryte pôdou s veľkosťou 2,5 až 7,5 cm.
