Bazalka je všestrannou a lahodnou čerstvou bylinkou, či už dochucujete bohaté paradajkové omáčky alebo pripravujete perfektné pesto vyrobené od nuly. V kombinácii s jej rastovým zvykom je ľahké pochopiť, prečo je táto chutná rastlina obľúbená u mnohých domácich záhradníkov. Aj keď sa aróma, ktorú ponúka veľa kultivarov bazalky, môže veľmi líšiť, niektorí pestovatelia uprednostňujú výraznú chuť tradičnejších druhov bazalky. Jedna taká bazalka, ktorá sa volá Napoletano, je cenená pre svoju korenistú chuť a veľké zelené listy.
Čo je to Napoletano Basil?
Pravdepodobne pochádza z Talianska, bazalka Napoletano je svetlozelená odroda s vlnitými listami. Veľkosť a vetvenie tejto rastliny, ktorá sa bežne nazýva bazalka listová alebo bazalka veľká, z nej robí vynikajúcu voľbu na kulinárske použitie. Svieže rastliny tiež tvoria voňavý a vizuálne príťažlivý doplnok k zeleninovým záhradám.
Pestovanie bazalky Napoletano
Rovnako ako pri pestovaní iného druhu bazalky, aj v Napoletane sa dá ľahko pestovať v záhrade. Aj keď je možné nájsť rastliny bazalky Napoletano na predaj v miestnych škôlkach alebo online, mnohí pestovatelia uprednostňujú pestovanie tejto rastliny zo semien. Týmto spôsobom zabezpečíte dostatok rastlín za rozumnú cenu.
Pri výbere na pestovanie bazalky zo semien majú záhradníci niekoľko možností. Aj keď sa mnohí môžu rozhodnúť začať s bazalkovým semenom v interiéri pomocou zásobníkov na semená a pestovať svetlá, väčšina záhradníkov sa rozhodne zasiať semeno priamo do záhrady po tom, čo pominie všetka šanca na mráz.
Ak chcete zasiať prasnicu, jednoducho ju zasaďte do dobre upraveného záhradného záhonu a dôkladne ho zalievajte. Semená jemne vtlačte do pôdy v odporúčaných rozstupoch, podľa pokynov v balíku semien. Sadenice by mali vzísť do 7-10 dní po výsadbe.
Po založení môžu pestovatelia začať zbierať listy bazalky už za 10 týždňov. Ak chcete zbierať bazalku, odrežte z rastliny malé stonky. Pretože bazalka je rastlina „strih a príď znova“, časté zbery listov bazalky povzbudia rastliny, aby produkovali viac lístia, a zabráni tak rastline zasiať. Pri zbere nikdy neodstraňujte viac ako asi 1/4 rastliny naraz. To pomôže zaistiť zdravý nepretržitý rast počas celej sezóny.
