Kôpor je obľúbenou bylinkou v kuchyni, ktorá dochucuje všetko od kyslej uhorky po ryby. Gurmáni vedia, že pre chuť neprekonáte čerstvý kôpor. Najlepším spôsobom, ako získať čo najčerstvejší kôpor, je pestovať kôpor na vlastnej záhrade. Pozrime sa, ako pestovať kôpor.
Výsadba kôprového semena
Najlepší spôsob pestovania kôpru je priamo zo semien, a nie z transplantácie. Výsadba kôprového semena je jednoduchá. Výsadba kôpru sa robí jednoducho tak, že po poslednom mraze posypete semená na požadované miesto, potom semená zľahka zasypete zeminou. Miesto dôkladne zalejte.
Starostlivosť o rastliny s kôprovou burinou
Pestovanie kôprových rastlín a starostlivosť o kôprové rastliny je tiež veľmi ľahká. Rastliny koprovej buriny rastú najlepšie na plnom slnku. Okrem toho kôpor bude šťastne rásť v chudobnej aj bohatej pôde alebo vo vlhkých alebo suchých podmienkach.
Zber rastlín kôprových burín
Jednou z výhod pestovania kôpru je to, že listy aj semená rastlín kôprovej buriny sú jedlé.
Ak chcete zbierať kôprové listy, pravidelne orezávajte požadované množstvo listov, ktoré potrebujete na varenie. Ak chcete zbierať kôprové semená, nechajte rastlinu rásť bez orezávania, kým nekvitne. Akonáhle rastliny kôprovej buriny zakvitnú, prestanú im rásť listy, takže sa uistite, že z tejto rastliny nezoženiete žiadne listy. Kôprový kvet vybledne a rozvinie semenné struky. Keď tobolky zhnednú, odrežte celú hlavu kvetu a vložte ich do papierového vrecka. Jemne vrecúškom zatraste. Semená vypadnú z hlavy kvetu a semienok a budete môcť semená oddeliť od odpadu.
Existuje veľa receptov, ktoré používajú kôpor. Výsadba tejto byliny na záhrade udrží pri všetkých týchto receptoch dostatok čerstvého kôpru. Teraz, keď viete, ako pestovať kôpor, nemáte dôvod, aby ste tento rok nevysádzali kôprové semienko.
