Pestovanie vlastného cesnaku poskytuje príležitosť vyskúšať druhy, ktoré nie sú ľahko dostupné na pultoch obchodov. To je prípad pestovania cesnaku Red Toch - druhu cesnaku, ktorý si určite obľúbite. Prečítajte si ďalšie informácie o cesnaku Red Toch.
Čo je cesnak Red Toch?
Red Toch je jedným z cesnakov, o ktorých sa zistilo, že silno rastú v blízkosti mesta Tochliavri v Gruzínskej republike, bývalého ZSSR. Táto malá oblasť si získava pestrosť chutných kultivarov, pričom cesnak Tochliavri sa stal obľúbeným na mnohých miestach po celom svete.
Pýtate sa, vďaka čomu je taký obľúbený? An Allium sativum ponúka jemnú, ale zložitú chuť a jedinečnú arómu, mnohí používajú tento cesnak Tochliavri na príležitosti, keď sa bude jesť surový - áno, surový. Niektorí ho dokonca označili ako „dokonalý cesnak“. Používajú ho napríklad v dipoch, šalátoch a iných jedlách, ktoré si vyžadujú jeho použitie tepelne neupravené.
Strúčiky tohto cesnaku sú zafarbené ružovými a červenými prúžkami. Cibuľoviny sú veľké a v typickej žiarovke vytvárajú 12 až 18 klinčekov. Skrutkovanie je pomalé, ďalšia veľká výhoda pri pestovaní tohto exemplára.
Pestovanie červeného tochového cesnaku
Pestovanie cesnaku Red Toch nie je zložité. Dozrieva skoro, skôr ako sa vysadia iné druhy súčasne. Začnite na jeseň s jarnou úrodou. Väčšina miest by mala sadiť šesť až osem týždňov pred prvým tuhým mrazom. Tí, ktorí žijú v oblastiach bez mrazu, by mali sadiť začiatkom zimy, alebo dokonca od polovice do konca zimy. Koreňové systémy cesnaku uprednostňujú chladné teploty, aby sa rozšírili a vyvinuli sa z nich najväčšie žiarovky.
Vysaďte cesnak Red Toch do nádoby alebo na slnečné lôžko do zeme s kyprou pôdou o niekoľko centimetrov nadol. To povzbudí vaše klinčeky k rastu a rozšíreniu. Tesne pred výsadbou oddeľte klinčeky. Jemne ich vtlačte do pôdy asi 10 palcov nadol a 15 až 20 cm od seba.
Po miernom zalievaní prikryte organickým mulčom, ktorý pomáha udržiavať vlhkosť a zabráni klíčeniu buriny. Cesnak rastie najlepšie, keď nekonkuruje burine. Môžete tiež pestovať cesnak na vyvýšenom lôžku, ak je dostatočne hlboký.
Keď sa na jar objavia klíčky, začnite kŕmiť. Cesnak je ťažké krmivo a pre najlepší vývoj vyžaduje dostatok dusíka. Bočné šaty alebo vrchné šaty s ťažkým dusíkatým hnojivom. Môžete tiež použiť organické a tekuté hnojivá. Rastúce cibule cesnaku kŕmte pravidelne až do neskorej jari. Odrežte všetky odrastené kvety, ktoré konkurujú rastu žiaroviek.
Zalievajte pravidelne, kým sa žiarovky úplne nerozvinú, zvyčajne od polovice do konca jari. Pred zberom nechajte pôdu vyschnúť. Skontrolujte žiarovky na niekoľkých miestach, aby ste sa ubezpečili, že sú pripravené na zber. Ak nie, nechajte ich vyrásť ešte asi týždeň.
Pestovanie a choroby zriedka ovplyvňujú pestovanie cesnaku; v skutočnosti funguje ako repelent škodcov pre iné plodiny.
Vysaďte Červený toch na slnečné miesto medzi ostatnú zeleninu, ktorá potrebuje repelenty. Spoločná rastlina aj s kvetmi.
