Jesenný mráz signalizuje koniec záhrady na celý rok, ako aj koniec čerstvo vypestovaných bylín zozbieraných z vonku a prinesených na jedlo a čaje. Kreatívni záhradníci sa pýtajú: „Môžete pestovať bylinky vo vode?“
Prečo namiesto toho, aby ste sa zaoberali sadením pôdy a kvetináčmi, prečo nenájdete nejaké bylinky, ktoré môžu rásť vo vode a na parapete si zariadiť rad atraktívnych váz? Stonky vytrvalých bylín vyrastú korene v pohároch alebo pohároch čistej vody, ktoré vám v chladných zimných mesiacoch prispejú k dekorácii v kuchyni a vytvoria nové listy a púčiky na použitie v čerstvých jedlách.
Byliny, ktoré zakoreňujú vo vode
Byliny, ktoré zakoreňujú vo vode a rastú cez zimné mesiace, sú trváce byliny. Jednoročné byliny príroda navrhuje tak, aby rástli jednu sezónu, produkovali semená a potom zomierali. Trvalky sa budú stále vracať a produkovať viac listov, pokiaľ budete staršie listy stále dorastať, kým dorastú do plnej veľkosti.
Medzi najjednoduchšie a najobľúbenejšie byliny pestované vo vode patria:
- Šalvia
- Stevia
- Tymián
- mäta
- Bazalka
- Oregáno
- Citrónový balzam
Základné pravidlo je, ak ho chcete používať a je to trvalka, ktorá pravdepodobne cez zimu vyrastie vo vode.
Ako pestovať bylinné rastliny vo vode
Tento projekt je dosť jednoduchý na to, aby ste svoje deti naučili, ako pestovať bylinné rastliny vo vode, a využiť ich ako vzdelávaciu formu zábavy. Začnite stonkami bylinných rastlín z vašej záhrady alebo dokonca niektorými trvácnymi bylinkami z obchodu s potravinami. Zastrihnite stonky asi 15 cm dlhé a odstráňte listy zo spodnej časti stoniek 10 cm. Ak používate bylinky v obchode s potravinami, odrežte spodok každej stonky, aby absorbovala najviac vody.
Naplňte nádobu alebo pohár s veľkými ústami čistou vodou z kohútika alebo fľaše, vyhýbajte sa však destilovanej vode. Destilácia odstráni niektoré základné minerály, ktoré umožňujú bylinám rásť. Ak používate nádobu z číreho skla, budete musieť meniť vodu častejšie, pretože v čírom skle sa budú riasy vytvárať rýchlejšie. Najlepšie je nepriehľadné sklo. Ak ste odhodlaní použiť túto skvelo vyzerajúcu priehľadnú nádobu, na jednu stranu nádoby nalepte stavebný papier, aby ste pred vodou zabránili slnečnému žiareniu.
Byliny zakorenené vo vode to čiastočne robia absorpciou vlhkosti cez spodok stonky, preto každý koniec stonky zaklopte pod uhlom, aby sa zväčšila plocha pre stonku, ktorú je možné použiť. Vložte bylinkové stonky do zaváracích pohárov naplnených vodou a umiestnite ich na miesto, kde majú každý deň najmenej šesť hodín slnečného žiarenia.
Pestovanie byliniek vo vode vám poskytne cez zimu malý, ale stály prísun. Každý list pripnite, keď dorastie do plnej veľkosti. To podporí stonku, aby na vrchu vytvárala viac listov. Stonka bude takýmto spôsobom rásť celé mesiace, dostatočne dlho na to, aby udržala vašu kuchyňu v čerstvých bylinách, kým na jar nevyrastie ďalšia generácia rastlín.
