Majoránka je úžasná rastlina, ktorá má všade okolo seba, či už je to vo vašej záhrade alebo v kvetináči bližšie ku kuchyni. Je to chutné, atraktívne a je veľmi populárne v mastiach a balzamoch. Čo však urobíte, keď začnete dostávať kvety majoránky? Ovplyvňujú kvety majoránky úrodu? Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o kvetoch majoránky a zbere byliniek z majoránky.
Zber byliniek majoránky
Môžete začať zbierať bylinky majoránky, keď je rastlina vysoká asi 4 palce. To by malo byť skôr, ako sa kvety začnú formovať, keď sú listy čo najlepšie. Stačí listy podľa potreby nazbierať a použiť čerstvé. Môžete ich uvariť do čaju, extrahovať z nich oleje pre masti alebo ich vložiť do jedla tesne pred dokončením, aby sa získala príjemná jemná chuť.
Môžete použiť majoránkové kvety?
Kvety majoránky sa zvyknú objavovať v polovici leta ako nádherné jemné strapce v ružovej, bielej a fialovej farbe. Ovplyvňujú kvety majoránky úrodu? Nie úplne. Stále môžete zbierať listy, aj keď nebudú chutiť tak dobre.
Ak máte majoránkové puky, najlepšie urobíte, keď začnete s trhaním vetvičiek na sušenie. Predtým, ako sa púčiky otvoria, odrežte z nich časť stoniek (nie viac ako jednu tretinu celkového počtu listov) a zaveste ich do tmavého vzdušného priestoru. Akonáhle sú suché, stiahnite listy zo stoniek a buď ich rozdrvte, alebo ich nechajte celé uskladniť.
Keď už máte majoránku plne kvitnúcu, chuť listov už nebude taká dobrá. Je stále úplne bezpečné ich jesť, spolu s kvetmi, ktoré chutia ako miernejšia verzia listov. V tomto štádiu je možné z listov aj kvetov pripraviť veľmi relaxačný čaj.
Ak necháte v záhrade rozkvitnúť niekoľko rastlín, samozrejme ich to opelí. Môžete tiež zbierať semená z strávených kvetov pre ďalšie z tejto nádhernej byliny.
