Čo je to hubová bylina a čo s ňou môžem robiť? Hubová bylina (Rungia klossii) je listovo zelená rastlina s výraznou hubovou chuťou, odtiaľ pochádza aj názov. Kuchári milujú zabudovať bylinné rastliny húb do omáčok na cestoviny, polievok, sendvičov alebo iných jedál, ktoré profitujú z ich jemnej húbovitej chuti. Vzbudilo to váš záujem o hubovú bylinkovú rastlinu? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.
Informácie o bylinkách z húb
Atraktívna rastlina s lesklými, tmavozelenými listami a modrofialovými kvetmi na jar, rastliny byliniek húb obyčajne vrcholí pri zrelosti asi 61 centimetrov. Pravidelné zovretie a častý zber však zabráni legginess a udržuje rastlinu huňatú a kompaktnú.
Rastline húb sa dobre darí v bohatej pôde, takže do pôdy v čase výsadby vykopajte kompost do výšky 5 až 8 cm. Nájdite miesto, kde je rastlina v polotieni alebo na slabom slnečnom svetle, pretože rastliny byliniek húb majú tendenciu byť menšie, keď sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu alebo intenzívnemu teplu.
Aj keď je táto rastlina relatívne odolná voči suchu, pri pravidelnom zavlažovaní rastie rýchlejšie.
Hubové byliny rastú z tropického podnebia a neznesú extrémny chlad. Ak žijete severne od zóny výsadby USDA 9, pestovanie rastlín húb bylín v záhrade nebude možné. Namiesto toho posaďte bylinkovú hubu do nádoby a pri poklese teplôt na jeseň ju prineste do interiéru.
Používa sa hubová rastlina
Rastlina húb je úžasne zdravá rastlina, ktorá poskytuje živiny ako vápnik, bielkoviny, železo, betakarotén a vitamíny A a C. Rastliny húb sú tiež bohaté na chlorofyl, čo bylinkári oceňujú pre svoje vlastnosti čistenia krvi.
Bylinné rastliny húb sú vynikajúce pre ľudí, ktorí sa zo zdravotných dôvodov rozhodnú nekonzumovať huby, alebo pre tých, ktorí majú radi hubovú príchuť, ale nie textúru. Varenie v skutočnosti prináša charakteristickú hubovú príchuť. Pridajte listy do varených jedál na poslednú chvíľu, aby ste zabránili strate farby a živín.
