Burina je v skutočnosti iba rastlina, ktorá sa vyvinula tak, aby sa rýchlo šírila sama. Pre väčšinu ľudí sú nepríjemnosťou, ale pre niektorých, ktorí spoznajú, že sú to iba rastliny, sú prínosom. Žihľava dvojdomá (Urtica dioica) je jednou z takýchto burín s rôznymi prospešnými spôsobmi použitia od zdroja potravy po liečenie až po záhradné hnojivo zo žihľavy.
Živiny v hnojive pre žihľavu sú tie isté živiny, ktoré obsahuje rastlina a ktoré sú prospešné pre ľudský organizmus, ako sú mnohé minerály, flavonoidy, esenciálne aminokyseliny, bielkoviny a vitamíny. Rastlinná potrava z listov žihľavy bude mať:
- Chlorofyl
- Dusík
- Žehliť
- Draslík
- Meď
- Zinok
- Horčík
- Vápnik
Tieto živiny spolu s vitamínmi A, B1, B5, C, D, E a K sa spoja a vytvoria posilňujúci a imunitný prostriedok pre záhradu aj telo.
Ako si vyrobiť hnoj z žihľavy (hnojivo)
Žihľavové záhradné hnojivo sa tiež označuje ako žihľavový hnoj, a to jednak kvôli jeho použitiu ako zdroja potravy pre rastliny, jednak kvôli jeho vôni pri varení. Existuje rýchla metóda na výrobu žihľavového hnojiva a metóda s dlhým dosahom. Každá z týchto metód vyžaduje žihľavu, ktorú je samozrejme možné vyzdvihnúť na jar alebo kúpiť v obchode so zdravou výživou. Ak si vyberáte vlastnú žihľavu, nezabudnite na ochranný odev a rukavice a vyhýbajte sa tomu, aby ste ju zbierali v blízkosti cesty alebo iného miesta, kde mohli byť postriekané chemikáliami.
Rýchla metóda: Pri tejto rýchlej metóde namočte 1 unce (28 g) žihľavy do 1 šálky (240 ml) vriacej vody po dobu 20 minút až hodiny, potom listy a stonky preceďte a vhoďte do koša na kompost. Zrieďte hnojivo 1:10 a je pripravené na použitie. Táto rýchla metóda poskytne jemnejší výsledok ako nasledujúca metóda.
Metóda s dlhým dosahom: Záhradné hnojivo na žihľavu si môžete vyrobiť aj tak, že listy a stonky naplníte veľkou nádobou alebo vedrom, pričom najskôr zdrvíte lístie. Zaťažte žihľavu tehlou, dlažobným kameňom alebo čímkoľvek, čo máte porozkladané, a potom podlejte vodou. Iba tri štvrtiny vedra naplňte vodou, aby sa vytvoril priestor pre penu, ktorá sa vytvorí počas procesu varenia.
Použite nechlórovanú vodu, pravdepodobne z dažďového suda, a vedro postavte na poloslnečné miesto, najlepšie od domu, pretože tento proces bude pravdepodobne páchnuci. Zmes nechajte jeden až tri týždne kysnúť a miešajte ju každých pár dní, kým neprestane bublať.
Používanie žihľavy ako hnojiva
Na záver žihľavu preceďte a zriedte zmes na jeden diel hnojiva na 10 dielov vody na zalievanie rastlín alebo 1:20 na priamu aplikáciu na list. Môže sa pridať do koša na kompost, aby sa stimuloval aj rozklad.
Ak používate žihľavu ako hnojivo, nezabudnite, že niektoré rastliny, napríklad paradajky a ruže, nemajú radi vysoké hladiny železa v žihľavovom hnojive. Toto hnojivo funguje najlepšie na listnaté rastliny a ťažké kŕmidlá. Začnite s nízkymi koncentráciami a pokračujte odtiaľ ďalej. Pri použití žihľavy ako hnojiva buďte opatrní, pretože zmes bude nepochybne stále obsahovať tŕne, čo môže byť dosť bolestivé.
Toto bezplatné, aj keď trochu smradľavé jedlo sa ľahko pripravuje a počas celého roka ho možno dopĺňať pridaním ďalších listov a vody. Na konci vegetačného obdobia jednoducho pridajte žihľavové usadeniny do koša na kompost a celý proces uložte do postele až do jarného času zberu žihľavy.
