Čajové rastliny sú vždy zelené kríky s tmavozelenými listami. Pestujú sa už celé storočia, aby sa z nich pomocou výhonkov a listov pripravil čaj. Orez čajových rastlín je nevyhnutnou súčasťou starostlivosti o krík, ak máte záujem o zber jeho listov na čaj. Ak vás zaujíma, ako orezávať čajovníkové rastliny alebo kedy orezávať čajovník, prečítajte si tipy.
Prerezávanie čajovníkov
Listy čajovníkov (Camellia sinensis) sa používajú na prípravu zeleného, oolong a čierneho čaju. Spracovanie mladých výhonkov zahŕňa vädnutie, oxidáciu, tepelné spracovanie a sušenie.
Čaj sa zvyčajne pestuje v tropických alebo subtropických oblastiach. Vysaďte svoje čajové kríčky na teplé miesto, ktoré je na plnom slnku, aby ste dosiahli najlepší rast. Budete ich musieť zasadiť do dobre priepustnej, kyslej alebo pH neutrálnej pôdy v určitej vzdialenosti od stromov a štruktúr. Rez čajovníkových rastlín sa začína rýchlo po výsadbe.
Prečo orezávate mladé čajovníky? Vaším cieľom pri prerezávaní čajových lístkov je dať rastline nízky a široký rámec konárov, ktoré každý rok vyprodukujú veľa listov. Strihanie je nevyhnutné na usmernenie energie čajovníka do produkcie listov. Pri orezávaní nahradíte staré konáre novými, mohutnými listnatými konármi.
Kedy orezávať čajovník
Ak chcete vedieť, kedy orezávať čajovník, je najlepší čas, keď je rastlina v pokoji, alebo keď je rýchlosť rastu najpomalšia. Vtedy sú jeho zásoby sacharidov vysoké.
Prerezávanie je trvalý proces. Orezávanie čajovníkových rastlín zahŕňa opakované smerovanie mladých rastlín. Vaším cieľom je sformovať každú rastlinu do plochého kríka vysokého asi 1 až 1,5 m.
Zároveň by ste mali myslieť na pravidelné prerezávanie čajových lístkov, aby ste podporili rast nových čajových lístkov. Sú to horné listy na každej vetve, ktoré sa dajú zbierať na prípravu čaju.
Ako prerezávať čajové listy
Vaša čajovník časom vytvorí požadovaný 1,5-stopový (1,5 metra) plochý ker. V tom okamihu je čas začať opäť s rezom čajovníkových rastlín.
Ak vás zaujíma, ako orezávať čajové lístky, stačí zastrihnúť krík späť na 0,5 až 1 m. Čajovník tak omladnete.
Odborníci odporúčajú, aby ste vytvorili orezávací cyklus; každý rok prerezávania, po ktorom nasleduje rok neprerezávania alebo veľmi ľahkého rezu, produkuje viac čajových lístkov. Ľahké prerezávanie, keď sa používa v súvislosti s čajovníkmi, sa nazýva vyklápanie alebo skifovanie.
