Ako člen kapustovej rodiny, ružičkový kel vyzerá veľmi podobne ako ich bratranci. Klíčky vyzerajú ako miniatúrne kapusty bodkované hore a dole na stopkách dlhých 60 - 91 cm. Ružičkový kel je najtvrdší z kapusty a v niektorých regiónoch, napríklad v oblastiach severozápadného Tichého oceánu, je pestovanie ružičkového kelu cez zimu bežnou praxou. Potrebujú ružičkový kel zimnú ochranu alebo inú špeciálnu zimnú starostlivosť? Nasledujúci článok obsahuje informácie o tom, ako pestovať ružičkový kel v zime a zimná starostlivosť o ružičkový kel.
Ako pestovať ružičkový kel v zime
Ružičkovej kapuste sa darí v chladnejších teplotách, preto je nevyhnutná jej sejba a výsadba vo vhodnom čase. Ružičkový kel sa vysádza neskôr ako plodina teplej sezóny, napríklad paprika alebo tekvica, pre neskorý pokles zimnej úrody. V závislosti od odrody ružičkový kel dozrieva zo semena 3 až 6 mesiacov.
Osivo začnite v interiéri asi 16 - 20 týždňov pred posledným mrazom vo vašej oblasti. Transplantácie sú pripravené do záhrady 12-14 týždňov pred posledným jarným mrazom. Pre jesenný zber sa ružičkový kel vysádza koncom mája až začiatkom júla. Ak pestujete ružičkový kel cez zimu vo veľmi miernych oblastiach, zasadte úrodu začiatkom jesene, aby ste sa zoznámili s neskorou zimou a skoro na jar.
Podľa svojho načasovania sa rozhodnite pre skoré odrody, ako sú Prince Marvel, Jade Cross a Lunet, ktoré dozrievajú do 80 - 125 dní od semena a sú pripravené na zber potom na jeseň a začiatkom zimy. V západných oblastiach zóny 8 USDA sú odrody s neskorým dozrievaním vhodné na zimné pestovanie a budú pripravené na zber od decembra do apríla. Patria sem: pevnosť, Stablolite, Widgeon a Red Rubine.
Zatiaľ čo ružičkový kel sa dá zasiať priamo, z dôvodu načasovania a počasia je úspech pravdepodobnejší, ak ho založíte v interiéri. Transplantácie by mali byť od seba vzdialené 18 - 25 palcov (46 - 64 cm) v radoch, ktoré sú od seba vzdialené 2 - 3 stopy (61 - 91 cm), na úplnom slnečnom mieste s dobrou drenážou, úrodnou pôdou a vysokým obsahom vápnika s pH okolo 5,5 až 6,8.
Určite si osvojte striedanie plodín, aby ste minimalizovali výskyt chorôb. Nesadiť na tej istej ploche ako ostatní členovia kapusty v predchádzajúcich troch rokoch. Pretože ružičkový kel má plytké korene a špičkové ťažké hlavy, poskytnite im určitý druh podpory alebo vytyčovacieho systému.
Ružičkový kel je ťažké kŕmidlo a počas vegetačného obdobia by sa mal hnojiť najmenej dvakrát. Prvýkrát sú to prvé výsadby. Prihnojujte potravou s vysokým obsahom fosforu. Aplikujte druhú dávku hnojiva bohatého na dusík niekoľko týždňov potom. Medzi potraviny s vysokým obsahom dusíka patria tekuté rybie emulzie, krvné múčky alebo len komerčné hnojivá s vysokým obsahom dusíka.
Potrebuje ružičkový kel zimnú ochranu?
Ako už bolo spomenuté, ružičkový kel je vďaka svojim miernym poveternostným podmienkam (zóna 8 USDA) v oblastiach severozápadného Tichého oceánu veľmi dobrý a dá sa pestovať aj v zime. V zóne 8 USDA je pre ružičkový kel vyžadovaná veľmi malá zimná starostlivosť. Ružičkový kel sa môže pestovať aj v zónach USDA 4–7, ale s tuhšími zimami, ale starostlivosť o ružičkový kel v zime si vyžaduje skleník. Sú vegetariáni v chladnom období a krátkodobo vydržia mrazy, ale trvalé ochladenie a zahrabanie do snehu nebudú mať za následok zimné klíčky.
V chladnejšom podnebí by mali byť rastliny ružičkového kelu vytiahnuté z pôdy predtým, ako na konci jesene teplota klesne pod 10 stupňov F (-12 ° C). Potom ich možno uložiť na chladnom a suchom mieste s koreňmi zakopanými v krabici vlhkého piesku.
V miernejších oblastiach, kde teploty zriedka neklesnú po dlhší čas pod bod mrazu, si starostlivosť o ružičkový kel v zime vyžaduje len malé úsilie. Moja susedka tu na pacifickom severozápade jednoducho na jeseň zhrabla všetko, čo bolo v jej záhrade, a mulčovala okolo rastlín s opadaným lístím. Doteraz mala počas zimných prázdnin pripravené na zber krásne stojace rastliny s čerstvým ružičkovým kelmi.
