Pridanie zelnej kapusty do domácej zeleninovej záhrady nielenže dodáva rozmanitosť, ale môže tiež pridať dosť veľa krásy. Tieto otvorené opelené odrody s veľkosťou, farbou a textúrou ponúkajú vlastnosti, ktoré sú vhodné do najnáročnejších podmienok pestovania. Zatiaľ čo niektorí záhradníci môžu vyžadovať rýchlo rastúce kapustu, tí, ktorí majú dlhšie obdobia chladného počasia, si môžu vychutnať odrody vyžadujúce dlhšie dni zrelosti.
Kapusta ‘Perfection Drumhead’ je iba jedným príkladom kultivaru, ktorý dodáva domácej záhrade chuť aj vizuálny vzhľad.
O kapustnici Perfection Drumhead
Savojská kapusta Perfection Drumhead, ktorá sa datuje do 19. storočia, je už dlho základom mnohých pestovateľov zeleniny. Rovnako ako väčšina druhov savoy, aj tieto rastliny kapusty z dedičstva sú známe svojim štruktúrovaným a vrásčitým vzhľadom. V tejto savojskej kapuste tvoria rastúce hlávky veľké skupiny voľne zabalených listov, ktoré sa v záhrade mimoriadne dobre udržujú.
Ako pestovať Perfection Drumhead
Pokiaľ ide o kapustu savoy, pestovanie rastlín je veľmi podobné procesu pestovania iných kultivarov kapusty. Pestovatelia budú musieť najskôr určiť, kedy majú semená zasadiť. Na väčšine miest sa to dá dosiahnuť buď na jar, alebo na jeseň.
Tí, ktorí chcú na jar pestovať savoy Perfection Drumhead, budú musieť semená začať v interiéri, asi 6 týždňov pred priemerným dátumom posledného mrazu v záhrade. Jesennú výsadbu je možné priamo zasiať; väčšina sa však rozhodne začať so semenami v interiéri uprostred leta. Bez ohľadu na to, kedy sú semená začaté, bude potrebné kapustu pred výsadbou zakaliť a potom presadiť do záhrady.
Po výsadbe bude kapusta Perfection Drumhead potrebovať dôsledné zavlažovanie a hnojenie. Počas vegetačného obdobia bude nevyhnutné, aby boli rastliny týždenne polievané, čo pomôže pri vývoji veľkých hláv kapusty. Savoy Perfection Drumhead budú mať tiež úžitok z dobre upravených záhradných postelí bez buriny.
Na kapustu bežne útočí široká škála záhradných škodcov. Medzi tento hmyz patria slučky, kapustnica a vošky. Účinné riadenie a kontrola týchto škodcov bude nevyhnutná pre produkciu vysoko kvalitnej plodiny kapusty. U mnohých ekologických pestovateľov sa to dá dosiahnuť použitím krytov riadkov alebo iných certifikovaných ekologických výrobkov. Bez ohľadu na zvolenú metódu sa uistite, že ovládacie prvky sú použité iba podľa pokynov na štítku s pokynmi výrobcu.
