Čerstvý domáci šalát je obľúbený medzi začiatočníkmi i odborníkmi v záhradníctve. Nežný, šťavnatý šalát je delikátnou záhradnou pochúťkou na jeseň, v zime a na jar. Tieto vysoko adaptabilné rastliny, ktorým sa darí pri chladnejších teplotách, dobre rastú na vyvýšených záhonoch, v nádobách a keď sú zasadené priamo do zeme. Vďaka množstvu farieb a druhov, z ktorých si môžete vybrať, je ľahké pochopiť, prečo sú šalátové semená takým obľúbeným doplnkom záhrady pre tých, ktorí si chcú vypestovať vlastnú zeleň. Jedna otvorene opelená odroda šalátu „Jack Ice“ sa dokáže prispôsobiť aj niektorým z najťažších podmienok rastu.
Čo je to Jack Ice Lettuce?
Jack Ice je odroda šalátu, ktorý po prvýkrát predstavil skúsený pestovateľ semien Frank Morton. Tento krehký šalát, vybraný pre svoju schopnosť odolávať nízkym teplotám, mrazu a znášanlivosti s teplom, ponúka pestovateľom bohatú úrodu jemných zelených listov asi za 45 - 60 dní od výsadby.
Pestovanie ľadového šalátu Jack
Pestovanie krehkého šalátu Jack Ice je veľmi podobné ako pri pestovaní iných odrôd záhradného šalátu. Po prvé, záhradníci budú musieť určiť najlepší čas na výsadbu. Výsadbu semien hlávkového šalátu Jack Ice by ste mali robiť skoro alebo neskoro vo vegetačnom období, keď je počasie stále chladné, pretože práve vtedy sa darí mnohým listovým zeleninám.
Jarné výsadby šalátu sa najčastejšie konajú asi mesiac pred posledným predpokladaným dátumom mrazu. Aj keď rastliny príliš nízke teploty neprežijú, príliš horúce počasie môže spôsobiť, že rastliny budú horké a rýchle (začnú vytvárať osivo).
Zatiaľ čo rastliny šalátu je možné zakladať v interiéroch, je to jeden z najbežnejších postupov priameho výsevu rastlín. Pestovatelia môžu vo vegetačnom období naštartovať výsevom do studených rámov, ako aj do nádob. Tí, ktorí nemôžu začať so šalátovými semenami skoro na začiatku sezóny, môžu tiež profitovať z použitia metódy zimného výsevu, pretože šalátové semená sú veľmi vnímavé k tejto technike.
Šalát sa dá zberať, keď rastliny dosiahnu požadovanú veľkosť alebo dosiahnu najvyššiu zrelosť. Zatiaľ čo mnoho ľudí baví zbierať malé množstvá mladších, menších listov, po úplnom dozretí sa dá zozbierať aj celá hlávka šalátu.
