Krásne, chrumkavé šalátové zeleniny priamo zo záhrady sú v niektorých regiónoch takmer rokom. Odrody šalátu Crisphead ponúkajú zelenú s peknou zubatou, snapovou a sladkou chuťou, ktorá dopĺňa akýkoľvek dresing. Čo je to krehký šalát? Rastliny krehkého šalátu môžete spoznať ako bežne predávaný ľadový šalát, ktorý sa nachádza na vašom trhu s výrobkami. Všestranný a ľahko sa pestuje s trochou know how.
Čo je šalát Crisphead?
Krehký šalát sa pestuje väčšinou v chladnejšom severnom podnebí. Potrebuje trochu viac údržby ako odrody voľných listov, ale má charakteristickú chuť a textúru, ktorú u týchto druhov nenájdete. Skrutkujú sa v lete, ale je možné ich začať na jeseň alebo skoro na jar, aby sa vytvorili najmenej dve sezóny úrody. Potrebujú tiež dlhšie vegetačné obdobie v porovnaní so zvislými alebo voľnými listami. Niektoré informácie o chrumkavom šaláte vám pomôžu zorientovať sa v tomto vyberavejšom, ale určite stojí za to si hlávkový šalát vypestovať.
Crisphead alebo ľadovec je zaoblený kompaktný šalát s prekrývajúcimi sa listami. Vnútorné listy sú bledšie a sladšie, zatiaľ čo vonkajšie, zelenšie listy sú tvarovateľnejšie a užitočné pre šalátové zábaly. Rastliny potrebujú dlhú, chladnú sezónu, aby si vytvorili husté hlávky. V oblastiach bez takého počasia by sa mali začínať v interiéroch a presádzať vonku, kým sú teploty stále nízke. Rastliny rastúce v lete budú spravidla skleslé a horké.
Rastliny šalátu Crisphead sú obľúbené medzi slimákmi a slimákmi, ako aj inými škodcami a potrebujú neustálu ostražitosť, aby zabránili poškodeniu listov.
Pestovanie šalátu Crisphead
Najlepším spôsobom, ako zabezpečiť silné, okrúhle hlavy, je začať sejbu v interiéroch v bytoch alebo vonku v studených rámoch. Teplota 45 až 65 stupňov Fahrenheita (7 až 18 ° C) je ideálna na pestovanie hlávkového šalátu.
Transplantácie spevnite a nainštalujte do postele s uvoľnenou hlinitou pôdou a dostatkom organických látok. Rozmiestnite ich vo vzdialenosti 30 až 38 cm od seba. Okolo rastlín použite organický mulčovací materiál, ktorý šetrí vlhkosť a zabráni konkurenčným burinám.
Informácie o šaláte Crisphead odporúčajú časté, ale mierne zalievanie, ktoré podporí rast listov. Zaistite, aby mala oblasť dobrú drenáž, aby sa zabránilo plesniam a plesniam. Okolo postele použite fosforečnan železitý, aby ste zabránili poškodeniu slimákov a slimákov.
Odrody šalátu Crisphead
Niektoré hlávkové šaláty boli vyšľachtené tak, aby boli tepelne odolnejšie a / alebo aby sa pomalšie skrutkovali. Tieto odrody by sa mali vyberať v oblastiach s krátkymi jarnými chladnými teplotami.
Ithaca a Veľké jazerá sú vhodné pre tieto podnebie. Iglu je ďalší skvelý typ odolný voči teplu. Crispino vytvára stredne veľké, svetlozelené hlavičky. Ľadovec A bol predstavený v roku 1894 a vyvíja veľké tmavozelené hlavy. Trochu voľnejšiu hlavu produkuje Red Grenoble s kanelovanými okrajmi listov a atraktívnymi bronzovými, červenavými tónmi.
Zber hláv je kompaktný a pevný. Použite ich do zábalov, šalátov, sendvičov alebo len tak na chrumkavé občerstvenie.
