Lantana (Lantana camara) je kvitnúca rastlina od leta do jesene známa svojimi výraznými farbami kvetov. Medzi divými a kultivovanými odrodami môže byť farba v rozmedzí od jasne červenej a žltej až po pastelovo ružovú a bielu. Ak ste videli rastliny lantany v záhradách alebo vo voľnej prírode, pravdepodobne ste si všimli pestrofarebné kvety a strapce kvetov lantany.
Rôzne odrody lantany majú rôzne kombinácie farieb, ale na jednej rastline sa tiež často nachádza viac farieb. Existujú aj jednotlivé viacfarebné kvety lantany, s jednou farbou vo vnútri tuby a druhou na vonkajších okrajoch okvetných lístkov.
Farba meniace sa kvety Lantana
Rovnako ako mnoho ďalších členov čeľade verbeny (Verbenaceae), aj lantana rodí kvety v zhlukoch. Kvety na každom klastri sa otvárajú vzorom, začínajúc v strede a pohybujú sa smerom k okraju. Lantanové puky zvyčajne vyzerajú jednofarebne, keď sú zatvorené, potom otvorené, aby odhalili inú farbu pod nimi. Neskôr kvety starnutím menia farbu.
Pretože kvetinový klaster má kvety viacerých vekových skupín, bude v strede a na okrajoch často zobrazovať rôzne farby. Postupom sezóny môžete pozorovať, ako kvety lantany menia farbu vo vašej záhrade.
Prečo kvety Lantana menia farbu?
Poďme sa zamyslieť nad tým, prečo by mohla chcieť rastlina meniť farbu svojich kvetov. Kvet je reprodukčná štruktúra rastliny a jej úlohou je uvoľňovať a zhromažďovať peľ, aby mohla neskôr produkovať semená. Rastliny používajú kvetinovú farbu spolu s vôňou na prilákanie svojich ideálnych opeľovačov, či už sú to včely, kolibríky, motýle alebo čokoľvek iné.
Štúdia botanikov H.Y. Mohan Ram a Gita Mathur, publikovaní v časopise Journal of Economic Botany, zistili, že opeľovanie vedie k tomu, že kvety divej lantany sa začnú meniť zo žltej na červenú. Autori naznačujú, že žltá farba otvorených, neopelených kvetov nasmeruje opeľovače na tieto kvety na divokej lantane.
Žltá je atraktívna pre strapky, najlepšie opeľovače lantany v mnohých regiónoch. Medzitým sú purpurová, oranžová a červená menej atraktívne. Tieto farby môžu odvrátiť strapky od opelených kvetov, kde rastlina už hmyz nepotrebuje a kde nenájde toľko peľu alebo nektáru.
Chémia farieb meniacich sa kvetov lantany
Ďalej sa pozrime na to, čo sa deje chemicky a spôsobuje zmenu farby tejto kvetiny lantany. Žltá v kvetoch lantany pochádza z karotenoidov, pigmentov, ktoré sú zodpovedné aj za oranžové farby v mrkve. Po opelení kvety vytvárajú antokyány, vo vode rozpustné pigmenty, ktoré poskytujú hlbšie červené a fialové farby.
Napríklad na odrode lantany zvanej American Red Bush sa otvárajú červené kvetné puky, ktoré zobrazujú jasne žlté interiéry. Po opelení sú v každej kvetine syntetizované antokyánové pigmenty. Antokyány sa zmiešajú so žltými karotenoidmi, aby vytvorili oranžovú farbu. Zvyšujúce sa hladiny antokyanínov potom starnutím kvety sfarbujú do červena.
