Medzi mnohými bežnými názvami sú arašidy virginské (Arachis hypogaea) sa nazývajú goobers, mleté orechy a mletý hrášok. Hovorí sa im aj „arašidy“, pretože ich vynikajúca chuť, keď sú pražené alebo varené, z nich robí arašidy podľa výberu predávaného na športových podujatiach. Aj keď nepestujú výhradne vo Virgínii, ich spoločné meno dáva prikývnutie teplému juhovýchodnému podnebiu, kde sa im darí.
Čo je Virginia Peanut?
Arašidové rastliny vo Virgínii nenesú „pravé orechy“, ako napríklad také, ktoré rastú nad stromami. Sú to strukoviny, ktoré produkujú jedlé semená v tobolkách pod zemou, takže výsadba a zber arašidových orieškov sú pre bežného záhradníka ľahké úlohy. Arašidové rastliny virginské sú vysoko výnosné a produkujú väčšie semená ako iné druhy arašidov.
Virginia Peanut Informácie
Rastliny arašidov vo Virginii produkujú arašidy po jedinečnom životnom cykle. Huňaté, 1 až 2 stopy vysoké (30-60 cm) rastliny vytvárajú žlté kvety, ktoré sa samy opeľujú - na ich opelenie nepotrebujú hmyz. Keď kvetinové lupene spadnú, koniec kvetnej stonky sa začne predlžovať, kým nedosiahne zem, ale nezastaví sa to.
„Zaklonenie“ je termín, ktorý popisuje, ako táto stopka ďalej rastie do zeme, až kým nedosiahne hĺbku 2,5 až 5 cm. Na konci každého čapu je miesto, kde sa začínajú vytvárať semenné struky, ktoré obklopujú semená alebo arašidy.
Výsadba arašidových orieškov
Niektoré odrody arašidov Virginie, ktoré sa pestujú komerčne, sú vhodné aj pre domácu záhradu, napríklad Bailey, Gregory, Sullivan, Champs a Wynne. Osvedčené postupy pre výsadbu arašidových orieškov sa začínajú na jeseň alebo v zime skôr, ako nasledujúce leto zasadíte.
Uvoľnite pôdu obrábaním alebo rýľovaním. Na základe výsledkov pôdnych testov zapracujte do pôdy vápenec, aby ste upravili pH pôdy medzi 5,8 a 6,2. Rastliny arašidov Virginia sú citlivé na spaľovanie hnojív, preto hnojivá nanášajte iba na základe výsledkov pôdnych testov na jeseň, ktorá predchádza vášmu vegetačnému obdobiu.
Semená vysievajte hneď po tom, ako sa pôda na jar zahreje do hĺbky približne 5 palcov. Na jednu nohu (30 cm) riadku vložte päť semien a medzi riadkami nechajte 36 palcov (91 cm). Udržujte pôdu vlhkú, ale nikdy rozmočenú.
Tip: Ak je to možné, pestujte arašidy Virginie v tej časti vašej záhrady, kde ste v predchádzajúcom roku pestovali kukuricu, a nepestujte ich tam, kde ste pestovali fazuľu alebo hrášok. Takto sa minimalizujú choroby.
Zber rastlín arašidových rastlín
Odrody arašidov Virginie potrebujú na dozretie dlhé vegetačné obdobie - 90 až 110 dní pre zelené, vriace arašidy a 130 až 150 dní pre suché, pražiace arašidy.
Pôdu okolo rastlín uvoľnite záhradnou vidličkou a zdvihnite ju uchopením za základňu a potiahnutím. Špinu z koreňov a toboliek pretrepte a nechajte rastliny týždeň sušiť na slnku (s tobolkami navrchu).
Vyberte struky z rastlín a rozložte ich na niekoľko týždňov na chladné a suché miesto (napríklad v garáži) na noviny. Arašidy skladujte v sieťovom vrecku na chladnom a suchom mieste.
