Letná tekvica je všestranná rastlina, ktorá môže obsahovať toľko rôznych druhov tekvice, od žltej tekvice až po cuketu. Pestovanie letnej tekvice je podobné pestovaniu iného druhu viniča. Po vybratí tiež chvíľu vydržia v chladničke, takže ich nemusíte hneď zjesť.
Ako pestovať letný squash
Ak chcete získať najlepšiu úrodu letných tekvicových rastlín, počkajte, kým semená zasadíte do zeme, až po nebezpečenstve mrazu. Vo väčšine štátov by sa výsadba letnej tekvice mala robiť skoro na jar. Niekedy to však môže byť neskôr, v závislosti od podnebia.
Pri výsadbe letnej tekvice ich chcete naštartovať do zeme semenami. Začnite asi s dvoma až tromi semenami v oblasti, ktorá by mala byť od seba vzdialená 24 až 36 palcov (61-91 cm). Môžete umiestniť štyri až päť semien do kopcov, ktoré sú od seba vzdialené 1 palec. Uistite sa, že ste tieto semená zasadili asi 2,5 cm hlboko do pôdy.
Rastliny tekvice letnej by mali byť zasadené do dobre priepustnej pôdy, ktorá bola dobre obrabaná. Keď sú vysadené na kopcoch, uvidíte, že z rastlín všade po chvíli odchádzajú vinice a úponky.
Môžete zmeniť usporiadanie letných tekvicových úponkov, aby neustále rástli blízko alebo na kopci, ale akonáhle sa úponky uchytia, neťahajte ich, alebo by ste mohli narušiť rast rastliny. Keď uvidíte, ako sa plody začínajú formovať, buďte opatrní, pretože ak opadnú alebo ak zaklepete kvety z letnej tekvice, neprodukuje to.
Tipy na výsadbu letných squashov
Vaša tekvica sa rýchlo rozvinie po fáze kvitnutia rastliny. Pri zbere rastúcej letnej tekvice by ste sa mali rozhodnúť, na čo chcete túto tekvicu použiť. Môžete ho použiť v receptoch a mnohých rôznych jedlách. Keďže letná tekvica má rôzne odrody, existujú aj rôzne príchute. Niektoré sú miernejšie ako iné.
Ak hľadáte letnú tekvicu na krájanie a varenie ako jednoduchú zeleninu, možno by ste ju mali nazbierať skôr. Ak je tekvica menšia, býva jemnejšia.
Pamätajte, že čím väčšie sú plody letnej tekvice, tým tvrdšia je pokožka a semená. Sú lepšie na veci ako cuketový chlieb a vdolky, pretože ich môžete zomlieť po odstránení semien, alebo na vypchávanie po naberaní semien. Pekne sa pečú v rúre.
