Ako každá hľuza, aj sladké zemiaky sú citlivé na rad chorôb, predovšetkým plesňových. Jedna z takýchto chorôb sa nazýva hniloba nôh zo sladkých zemiakov. Pleseň nôh sladkých zemiakov je pomerne malé ochorenie, ale v komerčnej oblasti môže mať za následok značné ekonomické straty. Aj keď potenciál katastrofy pre sladké zemiaky s hnilobou nôh je relatívne bezvýznamný, stále je vhodné naučiť sa ovládať hnilobu nôh u sladkých zemiakov.
Príznaky hniloby nohy sladkých zemiakov
Pleseň nôh v sladkých zemiakoch je spôsobená Plenodomus destruens. Prvýkrát sa pozoruje od polovice sezóny, keď sa zberá, keď báza stonky černie na línii pôdy a listy najbližšie ku korune žltnú a padajú. Vyrába sa menej sladkých zemiakov a u tých, ktoré majú na konci stonky hnedú hnilobu.
P. destruens môže infikovať aj sadenice. Napadnuté sadenice žlté začínajú na spodných listoch a ako choroba postupuje, vädnú a odumierajú.
Pri skladovaní sladkých zemiakov infikovaných hnilobou nôh sa u postihnutých koreňov vytvorí tmavý, pevný rozpad, ktorý pokrýva veľkú časť zemiakov. Málokedy je ovplyvnený celý obsah sladkých zemiakov.
Ako zvládnuť hnilobu sladkých zemiakov
Striedajte plodiny minimálne 2 roky, aby ste sa vyhli prenosu chorôb. Používajte osivový materiál odolný voči iným chorobám alebo odrezky rastlín zo zdravých rastlín. Zistilo sa, že kultivar „Princesa“ odoláva výskytu hniloby nôh viac ako iné kultivary.
Pred výsadbou alebo presadením skontrolujte korene a rastliny semena, či nevykazujú choroby a hmyz. Precvičujte si správnu sanitáciu záhrady čistením a dezinfekciou nástrojov, odstraňovaním zvyškov rastlín a odstraňovaním buriny v oblasti.
V domácej záhrade by nemala byť potrebná žiadna chemická kontrola, pretože vplyv choroby je malý.
