Paradajky už nie sú len červené. (Naozaj nikdy neboli, ale teraz sa viac ako kedykoľvek predtým odrodám dedičstva vo všetkých rôznych farbách konečne dostalo svetového uznania, ktoré si zaslúžia). Čierna je jedna zločinecky nedocenená farba paradajok a jednou z najuspokojivejších odrôd čiernych paradajok je čierna Etiópčanka. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o pestovaní rastlín čiernej etiópskej paradajky v záhrade.
Informácie o čiernej etiópskej paradajke
Čo je to čierna etiópska paradajka? Na prvý pohľad by sa čierny Etiópčan mohol zdať trochu nesprávnym pomenovaním. Táto odroda paradajok sa niekedy uvádza ako pôvodná na Ukrajine, niekedy v Rusku, ale nikdy nie v Etiópii. Aj keď paradajky môžu dosiahnuť veľmi tmavý odtieň, ich farba je zvyčajne viac ako leštená červená až hnedá až sýto fialová.
Majú však veľmi tmavú a bohatú chuť. Boli popísané ako štipľavé a sladké. Samotné plody majú tvar sliviek a sú trochu malé, zvyčajne vážia okolo 5 uncí. Rastliny sú veľmi ťažkými producentmi a budú plodiť nepretržite počas vegetačného obdobia. Zvyčajne dorastajú do výšky asi 4 až 5 stôp (takmer 2 m). Zrelosť dosahujú za 70 až 80 dní.
Pestovanie rastlín čiernej etiópskej paradajky
Starostlivosť o čierne etiópske paradajky je takmer rovnaká ako starostlivosť o akékoľvek neurčité paradajky. Rastliny sú veľmi citlivé na mráz a nemali by sa vysádzať vonku, kým nepominie všetka šanca na mráz. V oblastiach bez mrazu ich možno pestovať ako trvalky, ale vo všetkých ostatných zónach sa pravdepodobne budú musieť začať v interiéroch skôr, ako bude dostatočne teplé na to, aby ich presadili vonku.
Plody sa vyvíjajú v zhlukoch asi 4 až 6. Ich zrelá farba je rôzna a môže sa pohybovať od tmavo fialovej až po bronzovo-hnedú so zelenými plecami. Ochutnajte jedného alebo dvoch, aby ste získali predstavu, kedy sú pripravení k jedlu.
