Biftek z paradajok, príznačne pomenovaný ako veľké, husto dužinaté ovocie, je jednou z obľúbených odrôd paradajok pre domácu záhradu. Pestovanie paradajok na bifteku vyžaduje ťažkú klietku alebo kolíky, ktoré podporia často 45 kilogramov ovocia. Odrody paradajok z bifteku neskoro dozrievajú a mali by sa začať v interiéri, aby sa predĺžilo vegetačné obdobie. Rastlina rajčiaka z bifteku produkuje klasické krájané paradajky, ktoré si vaša rodina obľúbi.
Odrody paradajok z biftekov
Biftek z paradajok má mäsitú dužinu a veľa semien. Existuje veľa odrôd s rôznymi veľkosťami ovocia, dobou zberu a pestovateľskými rozsahmi.
- Niektoré z odrôd sú vhodnejšie do vlhkého podnebia, ako napríklad Mortgage Lifter a Grosse Lisse.
- Obrovská Tidwell German a Pink Ponderosa, takmer 2 libry (907 gramov), sú obľúbenými v staroveku.
- Pre superproduktívne rastliny si vyberte červenú farbu Marizol Red, Olenu Ukranian a Royal Hillbilly.
- Existuje veľa druhov dedičstva biftek. Tappy’s Finest, Richardson, Soldaki a Stump of the World sú len niektoré z uchovaných semien kedysi bežných paradajok.
- Ak pestujete paradajky na bifteku, aby ste ohromili svojich priateľov a rodinu, vyberte si Pink German Giant od pána Underwooda alebo azorskú červeň Neves. Tieto rastliny často produkujú 1 kilogram plodov vynikajúcej chuti a šťavnatosti.
Výsadba paradajok z bifteku
Väčšina odrôd paradajkového bifteku vyžaduje na zber vegetačné obdobie najmenej 85 dní. To nie je možné vo väčšine Spojených štátov, čo znamená, že začatie alebo vaše vlastné transplantácie sú najlepším spôsobom, ako začať. Ak ste konzumentom konzistencie, budete si chcieť založiť svoje vlastné osivo. Marec je ideálnym časom na výsadbu paradajok z bifteku v interiéroch. Vysievajte semená do bytov a pestujte ich tak, aby boli vysoké najmenej 8 palcov (20 cm) a vonkajšie teploty pôdy boli najmenej 60 ° C (16 ° C). Rastlinu paradajkového biftek je potrebné pred výsadbou v exteriéri kaliť, zvyčajne okolo mája.
Vyberte si slnečné a dobre priepustné záhradné lôžko, do ktorého sa začnú sadiť vaše paradajky. Vyvýšený záhon sa zahrieva skoro na začiatku sezóny a je dobrou metódou na pestovanie paradajok z bifteku v chladnejších klimatických podmienkach. Pred zasiatím zapracujte do kompostu alebo iných organických doplnkov pôdy a zapracujte do nich štartovacie hnojivo, ktoré malým rastlinám umožní dobrý štart.
Pre dobrú cirkuláciu vzduchu ponechajte odstup najmenej 1,5 metra (5 stôp) a nainštalujte pevné klietky alebo iné podporné konštrukcie. Odrody paradajok z bifteku budú musieť byť uviazané, pretože sú vyškolené na podporu. Biftek z paradajok je primárne neurčitý, čo znamená, že môžete odstrániť pomocné výhonky, aby sa podporilo lepšie rozvetvenie.
Starostlivosť o rastliny z paradajok z biftekov
Burinu udržujte odstránenú z postele a medzi radmi mulčujte, aby sa minimalizovala burina a šetrila sa vlhkosť. Čierny plastový mulč tiež zahrieva pôdu a vyžaruje teplo.
Hnojte každé tri týždne 1 librou (454 gramov) na 100 štvorcových stôp (9 m). Optimálny pomer pre paradajky je 8-32-16 alebo 6-24-24.
Rastlina rajčiaka na bifteku bude potrebovať 1 až 2 palce (2,5 až 5 cm) vody týždenne.
Všetky odrody paradajok z bifteku sú náchylné na choroby a škodcov. Dôsledne sledujte a problémy ihneď v zárodku stlačte hneď, ako ich uvidíte.
