Rozhodnutie o tom, aká veľká bude rodinná zeleninová záhrada, znamená, že musíte vziať do úvahy niekoľko vecí. Koľko členov rodiny máte, koľko má vaša rodina rada na pestovanej zelenine a ako dobre môžete ukladať prebytočné zeleninové plodiny, môže mať vplyv na veľkosť rodinnej zeleninovej záhrady.
Môžete však odhadnúť, aká veľká záhrada uživí rodinu, aby ste sa mohli pokúsiť sadiť toľko rastlín, aby ste si mohli po celú sezónu pochutnávať na svojej obľúbenej zelenine. Pozrime sa, aká veľká záhrada uživí rodinu.
Ako pestovať záhradu pre rodinu
Najdôležitejšou vecou, ktorú musíte brať do úvahy pri rozhodovaní o tom, aká veľká by mala byť vaša rodinná záhrada, je to, koľko ľudí vo vašej rodine potrebujete nakŕmiť. Dospelí a dospievajúci budú samozrejme jesť viac zeleniny zo záhrady ako deti, kojenci a batoľatá. Ak poznáte počet ľudí, ktorých potrebujete vo svojej rodine nakŕmiť, budete mať východiskový bod pre množstvo zeleniny, ktorú potrebujete zasadiť vo svojej rodinnej zeleninovej záhrade.
Ďalšia vec, ktorú musíte rozhodnúť pri vytváraní rodinnej zeleninovej záhrady, je, akú zeleninu budete pestovať. Pre bežnejšiu zeleninu, ako sú paradajky alebo mrkva, možno budete chcieť vypestovať väčšie množstvo, ale ak zoznamujete svoju rodinu s menej bežnou zeleninou, ako je kaleráb alebo bok choy, možno budete chcieť vypestovať menej, kým si na ňu vaša rodina nezvykne. .
Pri zvažovaní, aká veľká záhrada uživí rodinu, musíte tiež zvážiť, či plánujete podávať iba čerstvú zeleninu, alebo či chcete niektoré konzervovať tak, aby vydržali do jesene a zimy.
Veľkosť zeleninovej záhrady pre rodinu na osobu
Tu je niekoľko užitočných návrhov:
| Zeleninové | Suma na osobu |
|---|---|
| Špargľa | 5-10 rastlín |
| Fazuľa | 10-15 rastlín |
| Repa | 10-25 rastlín |
| Bok Choy | 1-3 rastliny |
| Brokolica | 3-5 rastlín |
| Ružičkový kel | 2-5 rastlín |
| Kapusta | 3-5 rastlín |
| Mrkva | 10-25 rastlín |
| Karfiol | 2-5 rastlín |
| Zeler | 2-8 rastlín |
| Kukurica | 10-20 rastlín |
| Uhorka | 1-2 rastliny |
| Baklažán | 1-3 rastliny |
| Kale | 2-7 rastlín |
| Kaleráb | 3-5 rastlín |
| Listová zeleň | 2-7 rastlín |
| Pór | 5-15 rastlín |
| Šalát hlávkový | 2-5 rastlín |
| Šalát, list | 5-8 stôp |
| Melón | 1-3 rastliny |
| Cibuľa | 10-25 rastlín |
| Hrach | 15-20 rastlín |
| Papriky, Bell | 3-5 rastlín |
| Paprika, čili | 1-3 rastliny |
| Zemiak | 5-10 rastlín |
| Reďkovky | 10-25 rastlín |
| Squash, tvrdý | 1-2 rastliny |
| Squash, leto | 1-3 rastliny |
| Paradajky | 1-4 rastliny |
| Cuketa | 1-3 rastliny |
