Výsadba zeleninovej záhrady je pomerne jednoduchá, ale môže byť trochu zastrašujúca pre kohokoľvek, kto je v záhradníctve nový. Pred prvým pokusom o tento výkon by ste si mali vždy urobiť domáce úlohy. Preskúmajte svoju krajinu a nájdite najvhodnejšie miesto, ako aj požiadavky na vaše rastliny. Existuje veľa kníh, sprievodcov a ďalších referencií venovaných záhradníctvu so zeleninou, ktoré vám s touto úlohou pomôžu.
Ako vysadiť zeleninovú záhradu
Začiatočníci by mali začať od malého a podľa toho si naplánovať záhradu. Často je užitočné urobiť náčrt zvoleného rozloženia, ako aj zoznam a umiestnenie vybranej zeleniny. Pri výbere zeleniny si vyberte zeleninu, ktorá sa ľahšie pestuje a je vhodná pre vašu oblasť, a iba tú, ktorú skutočne použijete.
Spravidla sa odporúča, aby bola vaša pôda pripravená na jeseň a aby bola v polohrubom stave až do jari, kedy by mala byť prepracovaná do vhodnejšieho stavu pre pestovanie rastlín. Pôda by v tomto okamihu mala byť voľná a hladká s dostatočným množstvom organických látok zmiešaných na podporu zdravých rastlín. Uistite sa, že pôda vo vybranom mieste vašej krajiny poskytuje dobrý odtok.
Pokúste sa zvoliť miesto otočené na juh, ak je to možné, s najmenej ôsmimi hodinami úplného slnka. Ak musíte mať nejaký tieň, môžete do týchto oblastí umiestniť listové plodiny, napríklad šalát, alebo okopaniny, napríklad mrkvu. Plodiny ako paradajky, fazuľa, paprika a pestovatelia viniča však musia zostať na plnom slnku. Snažte sa tiež vyhýbať sa strmým svahom a vyberte si oblasť dobre chránenú pred silným vetrom. V prípade potreby je možné realizovať ploty a iné konštrukcie v oblastiach náchylných na tieto podmienky.
Pretože zeleninové záhrady vyžadujú dostatok vody, mali by ste si tiež zvoliť miesto, ktoré sa nachádza v blízkosti zdroja vody, napríklad vonkajší hrdlo. Miesto, ktoré si vyberiete, by nemalo byť umiestnené príliš blízko veľkých stromov alebo zalesnených plôch. Stromy môžu so záhradou súperiť o vlhkosť alebo živiny a môžu tiež vrhať príliš veľa tieňa; zalesnené oblasti môžu povzbudzovať prenikanie živočíšnych škodcov, ako sú králiky, jelene, mývaly alebo kačice lesné, ktoré môžu poškodiť vašu úrodu.
Pretože premenné v pôde a teplote ovplyvňujú plodiny rozdielne, zvážte individuálne potreby vašej zeleniny. Napríklad rôzne odrody jednej zeleniny, napríklad mrkva, môžu mať odlišné požiadavky. Dlho zakorenený typ vyžaduje hlbokú piesočnatú pôdu, zatiaľ čo silnejšie odrody sa dobre vysádzajú do plytkej ornice.
Rozloženie a výsadba záhrady
Zeleninové záhrady nemusia byť vždy rozložené na veľkých pozemkoch na záhrade; môžete ich pestovať takmer kdekoľvek, pokiaľ sú splnené všetky ich rastové podmienky. Mnoho zeleniny sa dá pestovať na posteliach, hraniciach alebo v nádobách, ak je k dispozícii dostatočná pôda, slnečné svetlo a voda. Majte na pamäti, že na obmedzený priestor pre záhradníkov, ktorí nemajú veľké pozemky, sa používajú rôzne techniky.
Sprievodná výsadba je technika, pri ktorej sú zapracované rastliny, ktoré sa navzájom dopĺňajú, aby pomohli redukovať škodcov alebo choroby. Túto metódu je možné striktne použiť pri zelenine, napríklad pri výsadbe papriky s cibuľou, alebo pri pridávaní kvetov a bylín, napríklad paradajok s nechtíkmi.
Vertikálna výsadba funguje dobre aj do menších záhrad. Poskytujú oporu, zaberajú menej miesta a udržujú rastliny nad zemou. Vďaka použitiu podpier v tvare mriežky, plotu alebo dokonca kontajnera je atraktívnym prvkom aj vertikálne záhradníctvo.
Nástupnícka výsadba sa dosahuje výsadbou jednej plodiny, po ktorej nasleduje ďalšia. Napríklad chladná, krátkodobá plodina, po ktorej nasleduje teplá, dlhodobá plodina, ako je šalát, a potom paradajky.
Starostlivosť o zeleninové záhrady
Starostlivé plánovanie zníži prácu v záhrade a umožní vyťažiť z vašej zeleninovej záhrady maximum. Keď už máte všetky svoje plodiny zasadené, vyžaduje to len malú údržbu. Polievanie je pravdepodobne najdôležitejšie a zvyčajne postačuje dobré máčanie približne raz týždenne, okrem obdobia horúcich kúziel, ktoré si môžu vyžadovať ďalšie polievanie.
Príležitostná dávka hnojiva tiež pomôže zvýšiť produkciu. Obvykle sa uprednostňuje použitie organických hnojív, ako sú kompost alebo hnoj.
Ak chcete obmedziť rast buriny a prácu navyše, výdatne mulčujte zeleninu. Mulčovanie tiež pomôže udržať vlhkosť.
Zahájenie zeleninovej záhrady je jednoduché a pri správnej starostlivosti si môžete sadnúť a vychutnať si plody svojej práce, ktorá prichádza v sezóne zberu úrody.
