Obyvatelia v chladnejšom podnebí stále túžia po chuti a spokojnosti pri pestovaní vlastného ovocia. Dobrou správou je, že jedno z najobľúbenejších, jablko, má odrody, ktoré dokážu vydržať zimné teploty až do -40 ° C, USDA zóna 3 a pri niektorých kultivaroch ešte nižšie. Nasledujúci článok pojednáva o druhoch studených odolných jabĺk - jablkách, ktoré rastú v zóne 3, a informáciách o výsadbe jabloní v zóne 3.
O výsadbe jabloní v zóne 3
V Severnej Amerike sa pestujú tisíce rôznych kultivarov jabĺk s pomerne veľkým počtom odrôd zóny 3. Podpník, na ktorý je strom zaštepený, je možné zvoliť kvôli veľkosti stromu, aby sa podporilo skoré rodenie alebo aby sa podporila odolnosť voči chorobám a škodcom. V prípade odrôd jabĺk zóny 3 sa ako podpätok volí podpätok na zvýšenie odolnosti.
Predtým, ako sa rozhodnete, akú odrodu jabĺk chcete vysadiť, mali by ste vziať do úvahy niekoľko ďalších faktorov okrem toho, že sú uvedené ako jablone pre zónu 3. Zvážte výšku a šírku zrelého jablone, dĺžku čas, ktorý stromu trvá, kým nenesie ovocie, keď kvitne jablko a keď je ovocie zrelé a či bude mrznúť.
Všetky jablká potrebujú opeľovač, ktorý kvitne súčasne. Kraby obyčajné sú pomerne odolné a kvitnú dlhšie ako jablone, a preto sú vhodným opeľovačom.
Jablkové stromy pre zónu 3
Nájsť o niečo ťažšie ako niektoré iné jablká, ktoré rastú v zóne 3, Holanďanka z Oldenbergu je dedičské jablko, ktoré bolo kedysi miláčikom anglických sadov. Dozrieva začiatkom septembra so stredne veľkými jablkami, ktoré sú sladké a vynikajúce na čerstvé jedlo, na omáčku alebo iné jedlá. Neuchovávajú dlho a však sa nebudú uchovávať dlhšie ako 6 týždňov. Tento kultivar prináša ovocie 5 rokov po výsadbe.
Jablká Goodland dorásť do výšky asi 4,5 stôp a 3,5 m naprieč. Toto červené jablko má bledožlté pruhy a je stredne veľké až veľké, šťavnaté. Ovocie je zrelé od polovice augusta do septembra a je vynikajúce čerstvé, s jablkovou omáčkou a ovocnou kožou. Jablká Goodland sa dobre skladujú a rodia 3 roky od výsadby.
Harcout jablká sú veľké, červené šťavnaté jablká so sladkastou príchuťou. Tieto jablká dozrievajú v polovici septembra a sú skvelé čerstvé na pečenie alebo lisovanie do džúsu alebo jablčného muštu a veľmi dobre sa skladujú.
Honeycrisp, odroda, ktorá sa bežne nachádza v supermarkete, je neskoré jablko, ktoré je sladké aj koláčové. Dobre sa skladuje a dá sa jesť čerstvé alebo ako pečivo.
The Jablko Macoun je neskoré jablko, ktoré rastie v zóne 3 a najlepšie sa konzumuje mimo dosah ruky. Toto je jablko v štýle McIntosh.
Norkent jablká vyzerajú podobne ako Golden Delicious s červeným nádychom. Má tiež jablkovo-hruškovú príchuť Golden Delicious a výborne sa konzumuje čerstvé alebo varené. Stredné až veľké ovocie dozrieva začiatkom septembra. Tento jednoročný rodiaci strom prináša ovocie o rok skôr ako iné kultivary jabĺk a je odolný voči zóne 2. Strom prinesie ovocie 3 roky od výsadby.
Sparťanské jablká sú neskoré obdobia, studené odolné jablká, ktoré sú vynikajúce čerstvé, varené alebo odšťavené. Prináša veľa karmínovo-gaštanových jabĺk, ktoré sú chrumkavé a sladké a ľahko sa pestujú.
Sladkých šesťnásť je stredne veľké, ostré a šťavnaté jablko s veľmi neobvyklou chuťou - trochu višne s korením a vanilkou. Tento kultivar trvá dlhšie ako iné kultivary, niekedy až 5 rokov od výsadby. Zber je v polovici septembra a dá sa konzumovať čerstvý alebo sa môže použiť na varenie.
Wolf River je ďalšie neskoré jablko, ktoré je odolné voči chorobám a je ideálne na použitie pri varení alebo odšťavovaní.
